Что такое переедание: Переедание — как избавиться, лечение компульсивного переедания

Переедание — как избавиться, лечение компульсивного переедания

Переедание – расстройство приема пищи, приводящее к появлению лишнего веса.

Переедание – проблема, которую испытывал практически каждый человек. Оно вызывает неприятную тяжесть в животе, чрезмерную сонливость и даже бессонницу. Результатом излишнего употребления еды нередко становятся серьезные проблемы пищеварительной системы. Для многих, переедание является будничной нормой, к которой привыкаешь и уже не можешь вырваться из этого порочного круга. Единственным способом избавиться от проблемы является своевременное профессиональное лечение.

Регулярное переедание грозит растягиванием желудка, замедлением его моторики, увеличением массы тела и количества жировой ткани, портящей фигуру и стимулирующей утрату здоровой координации.

Причины переедания

Большинство людей склонных к перееданию имеют одну из двух проблем: регулярную и эпизодическую. Периодическое переедание относится практически ко всем людям, например, при встрече тех или иных праздников за столом – оно не грозит серьезной опасностью, стоит лишь немного себя ограничивать, понимая последствия. В свою очередь, регулярное переедание – это серьезная проблема, способная привести не только к тяжести в желудке, сонливости, но и к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, ожирению, а также патологиям способным привести к летальному исходу.

К основным причинам переедания относят:

• Пониженная чувствительность желудка к изменениям количества еды из-за способности растягиваться. Причиной низкой чувствительности является приход чувства сытости лишь через 15-20 минут после начала употребления пищи;
• Жажда, замаскированная под чувство голода. Организм, испытывающий потребность в поступлении воды, вызывает у человека чувство голода, которое не удается устранить приемом пищи даже в больших количествах;
• Психологические проблемы, вызванные различной этиологией, в том числе: регулярные стрессовые ситуации, перепады настроения, неуверенность в себе, заниженная самооценка, а также другие психологические заболевания.

чем опасно, что делать после и какие могут быть последствия переедания?

Пожалуй, каждому из нас случалось переедать и испытывать неприятные последствия невоздержанности в еде — тяжесть и даже боль в желудке, вздутие и метеоризм, тошноту и изжогу. Все это результат перегрузки пищеварительной системы, которой трудно справиться с некоторыми продуктами или избыточным количеством пищи. Как помочь себе в такой ситуации?

Причины и симптомы переедания

Почему мы едим больше, чем требуется?

Очень часто люди переедают во время праздников и в гостях: сложно отказать хозяевам, которые то и дело подкладывают в тарелку различные вкусности, — никому не хочется показаться невежливым, отвергая угощение. Впрочем, увидев стол, уставленный аппетитными закусками, многие и сами теряют чувство меры, ведь хочется попробовать все блюда. Особенно если трапеза сопровождается «возлияниями» — алкоголь разжигает аппетит и не дает вовремя ощутить чувство насыщения.

Переедание также может быть вызвано стрессом. Люди в состоянии постоянного нервного напряжения склонны «заедать» плохое настроение: еда, особенно сладкая и жирная, на время дарит нам чувство комфорта и спокойствия.

Еще одна причина переедания — нерегулярное питание и строгие диеты. Если вы пренебрегаете завтраком и обедаете кофе с печеньем, то к ужину у вас непременно разыграется волчий аппетит. А если есть очень быстро, мозг не успеет среагировать и послать сигнал насыщения. Вы обнаружите, что переели лишь тогда, когда будет слишком поздно. Примерно то же самое случается с тем, кто старается следовать жестким диетам, которые могут привести к срыву: за один прием пищи человек пытается «компенсировать» месяц ограничений.

Кстати, симптомы, сопровождающие затрудненное пищеварение, могут возникать не только от переедания. Даже умеренное употребление некоторых тяжелых для желудка продуктов может вызывать дискомфорт. К ним относятся любые животные жиры (от сала до сливочного масла) и блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), картошка фри и другие приготовленные во фритюре продукты, острые специи и соусы, раздражающие желудок и пищевод.

Переедание практически всегда сопровождается чувством тяжести в верхней части живота, метеоризмом, отрыжкой и неприятным привкусом во рту, изжогой, затрудненным дыханием, «бурлением» в желудке, расстройством пищеварения или запорами. Как правило, на следующий день после переедания все это проходит. Но бесследно ли?

Опасны ли последствия переедания?

Регулярное переедание вовсе не безобидно. Самым очевидным результатом такого режима питания являются лишний вес и ожирение. Российские врачи заявляют, что в нашей стране начинается настоящая эпидемия ожирения — из года в год количество людей с лишним весом растет, причем во всех категориях населения, от подростков до пенсионеров. В прошлом году диагноз «ожирение» услышали почти два миллиона россиян. И это лишь те, кто обращался к врачам. Большинство же считает лишний вес чем-то нормальным или как минимум неизбежным. При этом около трети наших соотечественников страдает от лишнего веса, а доля людей с критическим ожирением за последние семь лет выросла в 2,5 раза[1].

Ожирение чревато массой серьезных проблем со здоровьем. Американские врачи из Центра по контролю и профилактике заболеваний установили связь ожирения с 13 разновидностями онкологических заболеваний[2]. Лишний вес создает экстремальную нагрузку на опорно-двигательный аппарат и приводит к заболеваниям суставов и позвоночника. Тучные люди чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, сбоями в работе эндокринной системы, нарушениями липидного обмена, диабетом и гипертонией. Как сообщает ВОЗ, каждый год в мире 2,8 миллиона человек умирает из-за болезней, так или иначе связанных с ожирением[3].

Обратите внимание

Психологи отмечают, что лишний вес ведет к снижению самооценки и комплексам, постоянным переживаниям из-за своей внешности, а это может довести до невроза и даже депрессии.

Но одним ожирением проблемы не ограничиваются. Переедание вредит печени и поджелудочной железе, заставляет их работать в авральном режиме. При регулярном переедании работа этих органов нарушается, и они не могут выполнять свои функции нормально даже в те дни, когда вы едите умеренно.

И, конечно, невоздержанность в еде сказывается на состоянии желудка. Будучи весьма эластичным органом, он от регулярного переполнения растягивается, и с каждой обильной трапезой для насыщения вам будет требоваться все больше пищи. Естественный объем желудка составляет примерно 500 миллилитров, но у людей, склонных к перееданию, может увеличиваться до четырех литров! При такой ситуации нормальная порция еды уже не может вызвать чувство насыщения — переедание становится нормой.

Что делать, если съели лишнее

Даже если вы съели слишком много, ситуацию можно исправить. Существует несколько методов, которые позволяют снять симптомы переедания и облегчить пищеварение.

Самый простой и доступный — прогулка. Конечно, бежать в спортзал после плотного обеда не стоит (вы лишь усугубите ситуацию), но ходьба в спокойном темпе — хороший способ улучшить перистальтику и кровоснабжение всех органов. Это поможет желудку быстрее справиться с огромными объемами пищи. Даже если вас одолевает сонливость, старайтесь как минимум три–четыре часа сохранять вертикальное положение. Если вы ляжете, перистальтика кишечника ухудшится.

Поскольку при переедании нашему организму сложно выработать достаточное количество ферментов, могут возникнуть диспепсия, метеоризм, диарея. В таком случае способны помочь ферментные препараты, назначенные вашим лечащим врачом. Обычно их нужно принимать во время еды. Пищеварительные ферменты в таких средствах по действию ничем не отличаются от наших собственных. Своевременный прием подобных препаратов снижает нагрузку на органы пищеварения, смягчает последствия переедания — изжогу, тошноту, тяжесть в желудке. Но не занимайтесь самолечением: у ферментных препаратов есть противопоказания и, прежде чем покупать их, нужно посоветоваться со специалистом.

Сразу после обеда постарайтесь не пить, а если вас мучает жажда, отдайте предпочтение не очень горячему чаю с мятой или ромашкой. Они немного улучшают пищеварение. Не сдерживайте отрыжку: скопление в желудке воздуха существенно затрудняет его работу.

Учтите, что среди народных методов есть и такие, которые не только не помогут, но и навредят. Например, в XIX веке дижестивы (спиртные «лечебные» напитки) рекламировались как средство для улучшения пищеварения, но никаких научных подтверждений этому не было. Ни в коем случае не стоит пить крепкий алкоголь «для улучшения пищеварения», даже если в состав входят экстракты целебных трав — их действие полностью нивелируется. На деле алкоголь раздражает пищевод и желудок и дополнительно нагружает печень, которая при переедании и без того работает на пределе возможностей.

Также очень опасно искусственно вызывать рвоту: вы можете повредить гортань и пищевод. Не говоря уж о том, что привычка таким образом бороться с перееданием — это первый шаг к булимии.

Для профилактики переедания нужно придерживаться принципов дробного питания и есть понемногу, но каждые три–четыре часа. Если вы склонны «заедать» печали, обращайте внимание на свое настроение: короткая прогулка или разговор с другом помогут справиться с тревогой и стрессом лучше, чем пара бутербродов. Старайтесь питаться разнообразно: сложно избежать переедания при виде праздничного стола с большим количеством различной вкусной еды, когда придерживаешься ограниченного и однотипного рациона.

Ферменты для улучшения пищеварения

Как мы уже говорили выше, для пищеварения нужны ферменты — особые вещества, которые вырабатываются в нашем организме. Они расщепляют соединения, которые содержатся в пище, на отдельные элементы. В желудке работают пепсины, которые заняты расщеплением белковых соединений. В кишечнике в дело вступают амилаза, протеаза, липаза и некоторые другие ферменты, завершающие процесс расщепления, который начался в желудке. Именно здесь происходит окончательная обработка пищи и всасывание полезных веществ.

При переедании организм не всегда в состоянии переварить пищу в полном объеме. Именно поэтому врачи часто назначают препараты панкреатина пациентам, испытывающим при переедании метеоризм, диарею, другие симптомы диспепсии. Панкреатин содержит все необходимые ферменты, которые в норме вырабатываются в поджелудочной железе.

Долгое время такие препараты выпускались в форме таблеток, однако ферменты в агрессивной кислотной среде инактивируются и в кишечник попадает лишь малая их часть. Поэтому ферменты последнего поколения все чаще выпускаются в желатиновых капсулах с микрогранулами, которые покрыты кислотоустойчивой оболочкой. Они растворяются только в кишечнике и действуют эффективнее.

Сегодня, имея доступ ко всем достижениям фармацевтической промышленности, нет никакой необходимости прибегать к непроверенным «бабушкиным» методам борьбы с последствиями переедания и терпеть дискомфорт. Просто посоветуйтесь со своим врачом и попросите его подобрать вам подходящий ферментный препарат. Но, когда переедание носит регулярный характер, задумайтесь о лечении — организации рационального питания, снижении веса и, если вы склонны есть слишком много в периоды стрессов, о психотерапии.

Расстройство пищевого поведения — компульсивное переедание, лечение психогенного нервного переедания в Москве

Каждый хотя бы раз вставал из-за стола с чувством переполненного желудка. Если такое происходит нечасто, то причин для беспокойства нет. Если же эпизоды повторяются или таким образом вы пытаетесь избавиться от стресса, плохого настроения, стоит заподозрить развитие нервного РПП. Компульсивное переедание, а именно прием пищи в неконтролируемых размерах, повторяющийся эпизодически. Заболевание часто возникает на фоне психических расстройств, иногда способствует набору лишней массы, ожирению. Терапией занимается психиатр, взаимодействуя с диетологом, психологом.

Содержание статьи

 

Нервно-пищевое расстройство – описание заболевания

В соответствии с диагностическим и статистическим руководством по психическим заболеваниям, психогенное переедание (гиперфагическая реакция на стресс) – самостоятельное заболевание, имеющее отдельную кодировку 307.51. Пациент с РПП привык бороться с негативным эмоциональным напряжением, приступами обжорства. Болезнь проявляется зверским аппетитом, для утоления которого требуется аномальное количество еды с большой калорийностью. Спровоцировать нервный приступ могут серьезные факторы (утрата члена семьи, получение травмы) и незначительные причины – разговор на повышенных тонах, пропущенный автобус и т.д. Нервное расстройство пищевого поведения обуславливается психическими причинами, физиология в причинно-следственной связи отсутствует. Еда в данном случае – тонизирующее средство, позволяющее на время забыть о проблеме, расслабиться. Пациент, переживший нервное потрясение, пытается накормить не желудок, а заглушить чувства.

Важно разграничивать физиологическое чувство голода и аппетит нервного характера. Это важный шаг на пути к выздоровлению, подбору грамотного лечения:

Нервный голод	Физический голод
Может наступить на фоне сытости, возникает неожиданно и резко.	Развивается постепенно, организм не требует срочного насыщения.
Во время приступов организм требует не полезной пищи – в приоритете фаст-фуд, жирная еда, сладкое, мучное и т.д.	Утолить аппетит удается любой едой, домашней и здоровой пищей.
Размер порции значительно превышает привычный объем, контроль над количеством съеденного отсутствует.	Человек ест ровно столько, сколько нужно для утоления голода.
Размер порции значительно превышает привычный объем, контроль над количеством съеденного отсутствует.	Физическая потребность в еде возникает ощущением «подсасывания под ложечкой», слабостью.
После еды возникают чувства вины и стыда.	После еды наступает чувство удовлетворенности, появляются силы.

 

Причины психического расстройства могут быть генетическими.

 

Компульсивное расстройство пищевого поведения – симптомы

Основа нервного переедания – удовлетворение эмоциональных потребностей, решение жизненных проблем, возможность на время забыть об одиночестве и т.д. Однако еда – временное спасение, после непродолжительного удовлетворения приходит чувство стыда за слабую силу воли, вина за количество съеденного. Проявления расстройства пищевого поведения часто путают с другими РПП. Симптомы булимии во многом перекликаются с клинической картиной компульсивного переедания.

Расстройство пищевого поведения или компульсивное переедание сопровождается следующими симптомами:

• еда становится единственно приемлемым способом избавиться от тоски, грусти и других негативных эмоций;
• пациент с РПП предпочитает есть в одиночестве, скрывая приступы обжорства;
• отсутствие чувства насыщения после достаточного объема потребленной еды;
• стрессовая нагрузка заставляет регулярно испытывать переедание даже при отсутствии физической необходимости в еде;
• пациент с РПП съедает аномально большие порции за небольшой промежуток;
• обжорство обостряется во время стресса, эмоциональных переживаний.

Главное проявление компульсивного расстройства пищевого поведения – потеря контроля над аппетитом. Даже при осознанном чрезмерном питании человек не в силах остановиться. Психогенным расстройством чаще страдают люди с неустойчивой психикой, которые принимают происходящие события близко к сердцу. В группе риска подростки и женщины. Мужчины тоже страдают РПП, но значительно реже и, в отличие от женщин, не стремятся расставаться с отрицательными пищевыми привычками, принимая их как данность.

 

Диагностика и лечение психогенного переедания

При подозрении на нервное переедание стоит срочно обратиться за помощью. Можно записаться на прием к психиатру.

Диагностическое и статическое руководство по психическим заболеваниям содержит перечень критериев, при наличии 3 из них подтверждается диагноз «Расстройство пищевого поведения –компульсивное переедание»:

• вы предпочитаете есть в одиночестве;
• вы испытываете дискомфорт от количества съеденного;
• вы часто садитесь за стол при отсутствии чувства голода;
• после еды ощущаются чувство вины, отвращение к себе;
• независимо от величины порции, вы едите быстро, пища пережевывается не тщательно.

Врач проводит контрольное взвешивание, узнает, каким был вес пациента в недавнем прошлом, как быстро цифра на весах изменилась. Далее он подбирает тактику лечения в соответствии с анамнезом.

 

Лечение психогенного переедания

Терапия пациентов, страдающих нервным перееданием, должна быть комплексной. Лечением расстройств пищевого поведения занимаются психиатр, психотерапевт, психолог, диетолог. Семейный врач в данной ситуации не компетентен ввиду отсутствия необходимых знаний и опыта терапии РПП. «ЦИРПП» специализируется на изучении,терапии РПП и придерживается комплексной тактики:

• медикаментозная терапия;
• психотерапия, эффективная при расстройствах пищевого поведения;
• восстановление питания.

В ходе психотерапии используются индивидуальные и групповые методики, главная цель которых – постановка правильных целей, обучение самоконтролю, выработка стимулов, здоровых убеждений.

Большое внимание в терапии расстройства пищевого поведения уделяется организации питания, в некоторых случаях рекомендована госпитализация. В клинике созданы комфортные условия для лечения пациентов, в случае необходимости оказывается неотложная медицинская помощь, предусмотрено отделение интенсивной терапии. Обычно лечение компульсивного переедания проходит в амбулаторном режиме. В первое время рекомендованы поддержка и контроль близких людей в привычной домашней обстановке. Записаться на прием в «Центр изучения расстройств пищевого поведения» в Москве можно по телефону +7(499) 703-20-51 или с помощью онлайн-формы.

 

Осложнения и запущенные формы

Пищевое расстройство (переедание) чревато развитием тяжелых последствий – ожирение и атеросклероз. Пациент испытывает хроническую эмоциональную неудовлетворенность, которая приводит к затяжной депрессии и вызывает суицидальные мысли. Если вовремя не провести терапию деструктивного переедания, велик риск развития осложнений:

• Отдаление от близких и семьи по мере усугубления состояния, отказ от семейных ужинов и дружеских встреч, сопровождающихся застольем. Человек с РПП предпочитает замкнутый образ жизни для сокрытия имеющихся отклонений от привычного поведения.
• Нередко депрессивное состояние становится причиной пристрастия к алкоголю и наркотикам. Таким образом пациент с РПП старается компенсировать неудовлетворенность собственной жизнью.
• Компульсивное нервное переедание сказывается на состоянии здоровья человека. Среди наиболее часто встречающихся осложнений – ожирение, артрит, повышенный уровень холестерина, гипертония, сердечная и почечная недостаточность. От чрезмерного неконтролируемого питания страдает печень, желудочно-кишечный тракт, характер меняется в худшую сторону – преобладают раздраженность и озлобленность.

С учетом тяжести осложнений не стоит откладывать визит к врачу и заниматься самолечением. При условии своевременного обращения прогноз терапии компульсивного расстройства благоприятный.

Записывайтесь на прием в Москве по телефону +7(499) 703-20-51 или заполняйте онлайн-форму.

Автор:Синеуцкая Екатерина Олеговна

Врач-психиатр

Причины и признаки переедания

Чаще всего это стресс, но могут быть и другие поводы съесть больше нормы.

Переедание – это расстройство приема пищи, которое приводит к самым неприятным последствиям. Помимо лишнего веса и неприятного ощущения тяжести в животе, человек рискует заработать ожирение, а также различные заболевания.

Причины переедания

Чаще всего причиной переедания становится стресс. Человек «заедает» скопившееся напряжение и пытается расслабиться, поглощая пищу в неимоверных количествах. И не замечает, что съедает больше нормы. Стресс и переедание могут провоцировать самые разные стрессовые ситуации – проблемы на работе, несчастная любовь, ссоры в семье, смерть близкого.

Переедать можно также из-за отсутствия режима питания. В современном мире люди живут в быстром темпе, торопятся и перекусывают на бегу. Но такие перекусы могут повредить фигуре и здоровью. Удобнее всего «закинуться» недорогим и вкусным фастфудом. Который, как правило, не содержит полезных веществ и очень жирный.

Употребление количества пищи напрямую связано с качеством жизни. Еда становится доступнее, и человек стремится попробовать что-то новое или регулярно лакомиться любимыми блюдами. Сдерживать себя и придерживаться правильного питания становится сложно, и в результате человек переедает.

Особенно трудно сдержаться и не съесть лишнего во время праздников и застолий. Салаты с майонезом, жирные горячие блюда, закуски – все выглядит вкусно и аппетитно и хочется попробовать. А если не угоститься порцией, то можно обидеть хозяйку.

К излишнему потреблению пищи могут подталкивать ее производители. В блюда добавляют больше соли и специй, из-за чего они кажутся вкуснее. Упаковки делают яркими и вызывающими, которые провоцируют аппетит.

Настоящей проблемой переедание становится тогда, когда происходит регулярно. Такое пищевое поведение считается расстройством, от которого надо избавляться. Зачастую – при поддержке медиков и психологов.

Признаки переедания

Быстрое поглощении пищи. Есть надо медленно, пережевывая каждый кусок. Так быстрее приходит чувство насыщения. Есть человеку надо несколько минут, чтобы употребить большую порцию еды, он не успеет почувствовать, что чувство голода ушло и съест больше, чем требуется.

Проблемы с контролем. Вы съели порцию, достаточную для того, чтобы в ближайшее время не перекусывать. Но внутренний голос зовет вас к холодильнику в поисках чего-то вкусного. Отсутствие контроля за своим рационом и режимом питания – признак переедания. Его может вызывать стресс и желание «заесть» переживания.

Исчезновение стресса. После того, как человек поел сверх нормы, он может почувствовать чувство успокоения и расслабленность. Но такой способ получения приятных эмоций вызывает привычку переедать.

Чувство вины. Бывает обратная ситуация – после того, как человек переест, он начинает испытывать стыд и чувство вины. Прием пищи не должен вызывать таких эмоций. Это говорит о том, что процесс потребления еды становится трудно контролировать.

Неоправданные перекусы. Каждый день вы хотите попробовать что-то новое. Вы готовы есть всегда и везде. Сейчас это пончик, через несколько часов – чипсы. Завтра незаметно для себя съедаете упаковку чипсов, пачку орехов и две шоколадки. Скорее всего, это психологический голод, который надо проработать у психолога.

Питание украдкой. Вам хочется съесть что-то вкусное, но вы стесняетесь делать это перед близкими и едите украдкой. Человек, который так поступает, понимает, что ведет себя неправильно, но не может остановиться перед едой.

7 причин переедания — Все о еде и ее приготовлении

Сегодня всем известны «модные» расстройства пищевого поведения: нервная булимия и анорексия, когда человек не может контролировать режим приема пищи, ее объем и качество. Грубо говоря, он либо переедает, либо недоедает. Анорексия часто связана с навязчивым стремлением похудеть. При булимии есть страх ожирения, но стремления похудеть может и не быть – человек ест много, с удовольствием, и часто прибавляет в весе. У полных людей и худеющих наиболее часто встречаются расстройства пищевого поведения, связанные с перееданием.

Признаки и последствия переедания

Признаки переедания испытывают многие, но не придают им значения. Оно проявляется тяжестью в области желудка после приема пищи, сонливостью, потерей работоспособности. При частом переедании замедляется пищеварительный процесс, желудок перерастягивается, что ведет к снижению секреции желудочного сока, замедлению желудочного и кишечного пищеварения.

Вследствие этого в пищевой массе происходит процесс разложения, появляется метеоризм (газообразование, вздутие живота), интоксикация, чувство общего дискомфорта. Переедание вызывает дополнительную нагрузку на сердце, что в некоторых случаях провоцирует развитие аритмий, приступов стенокардии, артериальных гипертензий. Дополнительную нагрузку испытывает эндокринная система, что усугубляет нарушение обменных процессов.

Самые частые причины переедания

Самые частые причины переедания – это стресс, быстрый прием пищи, неизбирательность в питании, жажда, неконтролируемые перекусы, влияние социально-культурной среды и чрезмерная концентрация на правильном питании. Давайте рассмотрим каждую из них более подробно.

1. Переедание на фоне стресса – самый интересный, малозаметный на первый взгляд и наиболее часто встречающийся вид нарушений пищевого поведения – это так называемая гиперфагическая реакция на стресс. То есть переедание в ответ на стрессовую ситуацию. Такое случается обычно у людей, настроение которых меняется часто и быстро, у людей с тревожным характером либо склонных к зависимости, несамостоятельных, несклонных принимать решения. Иногда для них также характерна неустойчивая или заниженная самооценка.
2. Быстрый прием пищи – сигнал о насыщении от органов пищеварения поступает в мозг не сразу, а только через 15-20 минут после начала еды. За 5-10 минут человек не дожидается фазы насыщения, съедая больше, чем нужно. Поэтому диетологи советуют есть медленно, сосредотачиваясь на вкусе еды и своих ощущениях.
3. Неизбирательность в питании – люди утратили избирательность по отношению к пище и, в отличие от животных, руководствуются при выборе пищи такими критериями, как внешний вид, доступность, быстрота и легкость приготовления, аромат (часто обусловленный искусственными ароматизаторами). Кроме этого, свое влияние на подсознание оказывает телевизионная и другая реклама. У приверженцев здорового питания это тоже распространено. Эти люди знают, что полезно, а что нет, но отсутствие знаний о калорийности продуктов заставляет переедать здоровой пищей. Например, орехи и сухофрукты полезны, но очень калорийны, ими не насытишься, но переесть легко. Жидкие калории в виде смузи, протеина и других напитков тоже приводят к перееданию.
4. Жажда – часто голод является проявлением потребности в воде (жажда) или в дополнительных питательных веществах: витаминах, аминокислотах, микроэлементах и других полезных веществах, которых практически нет в пище быстрого приготовления. Вам кажется, что вы хотите есть, а на самом деле вы хотите пить. В этом случае диетологи советуют, при чувстве голода, выпить стакан воды и, если есть хочется по-прежнему, то уже поесть.

5. Неконтролируемые перекусы (или кусочничество) – одна из распространенных причин переедания, когда люди помимо основных приемов пищи постоянно перекусывают в течение дня. Там попробовал, тут кусочек откусил, за ребенком доел. Иногда мы перекусываем на работе даже не замечая этого, благодаря своей вовлеченностью в дела. Эти калории практически никто не учитывает, но они создают огромную нагрузку, особенно, если в ход идут орехи, крекеры, фрукты, соки, смузи. Диетологи рекомендуют определить удобное количество приемов пищи, включая запланированные перекусы, придерживаться плана и контролировать калорийность пищи.
6. Социально-культурное влияние – еда часто выступает не только в роли утолителя голода, но и в другом качестве. Например, деловой обед в ресторане подразумевает, что все присутствующие будут есть, вне зависимости от того, голодны они или нет. Кроме того, в местах общественного питания обычно подают большие тарелки, поэтому переесть значительно проще. Точно так же некоторые женщины «заедают» стрессы или плохое настроение, даже не отдавая себе в этом отчета.
7. Излишняя концентрация на правильном питании – здоровые продукты у большинства людей ассоциируются с низким содержанием калорий, но это не так. Орехи, сухофрукты, масла, каши, мясо, яйца, некоторые сорта рыбы, а также ряд популярных у худеющих рецептов с использованием разных видов муки и других калорийных ингредиентов тому подтверждение. По мнению диетологов, важно ориентироваться не на условную правильность пищи, а на её калорийность и состав.

Как избежать переедания

Избежать переедания возможно. Как правило, в первую очередь необходимо самостоятельно контролировать прием пищи. Для этого:

1. Ешьте вовремя! Каждый прием пищи имеет большое значение! Концентрируйтесь на еде. Избегайте отвлечений во время еды, иначе Вы можете переесть.
2. Перекусы ведут к перееданию. Чтобы их избежать, ешьте досыта в каждый прием пищи.
3. Всегда ешьте сидя. Это поможет придерживаться регулярного режима питания, не перекусывать, сконцентрироваться на еде. Старайтесь растягивать прием пищи на 15-20 минут.
4. Не превращайте еду в стимулятор или награду. Находите для этого другие способы.
5. Старайтесь не есть хотя бы первые 15 минут после того, как пришли домой. Когда Вы устали и голодны – это самое опасное время в плане бесконтрольной еды.
6. Продумайте свое поведение на случай стресса. Если вы склонны заедать стресс, напишите список дел, которыми Вы сможете занять себя, когда снова его испытаете. Например, вы можете выпить ароматный чай без сахара, выполнить короткий комплекс упражнений, медитировать, посмотреть веселый или интересный видеоролик, погладить кота. Что угодно, что отвлечет вас от еды.
7. Используйте посуду маленького размера. В небольших тарелках порция еды кажется большой, что психологически настраивает на скорое насыщение.

Если треть жизни человек проводит во сне, то примерно восьмую часть бодрствования он посвящает питанию. Это внушительная часть нашей жизни, и во многом она регулируется не только истинными физиологическими потребностями организма, но и психикой. А когда дело доходит до человеческих чувств и желаний, то очень многое оказывается совсем не тем, чем кажется. Поэтому если мы хотим похудеть, то прежде чем объявлять войну аппетиту, стоит подумать, почему он появляется чаще и оказывается сильнее, чем нам хотелось бы? Проще говоря – что на самом деле означает желание поесть.

Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Что такое переедание?

За прошедшее тысячелетие люди стали есть почти вдвое больше – к такому выводу пришли американские исследователи. Большинство из нас переедает и задумывается над этим только тогда, когда в магазине не обнаруживает одежды подходящего размера или сталкивается с серьезным заболеванием…     Желудок обладает способностью растягиваться в 6 раз относительно своего нормального размера, когда его набивают едой. Мало кто из нас придерживается принципа — кушать за один раз столько, сколько помещается в кулаке, и получить удовольствие от каждого кусочка. Большинство тех, кто переедает, нарушают естественный ритм питания организма. В идеале мы должны есть, только когда голодны, и прекращать прием пищи, когда съели достаточно, чтобы организм мог усвоить эту пищу до того, как получит новую. Избыток веса означает, что человек нарушает естественные интересы своего организма. Люди, страдающие избыточным весом, питаются способами, противоречащими интересам организма. Все они вредят пищеварению и здоровью, игнорируют сигналы организма о голоде. Переедание характеризуется следующими признаками: Поедание обычно большого количества пищи. Съедают все быстро. Ощущение неорганизованности и неуправляемости процессом питания. Независимо от того, поели или нет, чувствуют голод. Стараются есть в одиночестве или не показывать количество съеденной еды. Продолжают есть даже тогда, когда наелись. Испытывают чувство вины от таких приступов. Непрестанное потребление пищи урывками, мелкими кусочками, «то там кусочек, то здесь кусочек».   Привычка есть ненатуральную пищу — главная причина переедания. Эти продукты не удовлетворяют потребности организма и толкают его на поиски необходимых ему ингредиентов, что ведет к перееданию. Второй причиной переедания является употребление специй, приправ, соли, соусов, сахара, которые стимулируют ощущение вкуса и способствуют перееданию. Трудно не переесть, если пища раздражает вкусовые рецепторы. Третья причина переедания — память голода прошлых лет и психическое состояние человека. Человек начинает при этом есть как бы «на будущее», впрок, все время боясь остаться без пищи. Четвертая причина переедания — укоренившиеся в семье, ближайшем окружении человека или обществе в целом традиции застолья, оставляющие в памяти чувство праздности и удовольствия. Такие традиции диктуются историческими, экономическими, социальными, этническими условиями жизни и затем передаются от старшего поколения к младшему, становясь привычками человека.   Есть люди, которые постоянно что-нибудь жуют. Эти вечные едоки не соблюдают ни начала, ни конца приема пищи. Они постоянно заставляют работать машину, которой и так хватает работы по перевариванию того, что уже есть в желудке. Их желудок никогда не получает отдыха. Они смотрят телевизор, сидя на диване с пакетом картофельных чипсов. Вот пакет уже опустел, а человек даже и не помнит, что он ел. Вечные едоки не переносят чувства голода. Они избегают его, постоянно что-нибудь жуя.   Такой человек на каждый прием пищи требует огромное количество еды. Он не чувствует удовлетворения, пока плотно не набьет желудок. Обжора может съедать за завтраком, обедом или ужином до 6 горстей еды. Обычно он предпочитает количество качеству. Он поглощает сверхбольшие порции и предполагает, что любая пища очень полезна. Приступы голода для него сигнал к тому, чтобы заказать и съесть большое количество еды.   Раз в несколько дней или недель он набрасывается на еду, причем любую. Конечно, чаще он предпочитает любимые продукты, от которых привык получать удовольствие. Часто такой человек переедает в одиночестве. Но можно ни деть его поглощающим еду и на приеме, и в гостях. Похоже, что он действует на автопилоте и почти бессознательно (обычно по ночам) ест, ест и ест — еще немного, и он лопнет. Однако этого не происходит, но тонкая и чувствительная коммуникативная функция организма притупляется. Большое количество пищи райне затрудняет работу пищеварительной системы. Ей приходится не только переваривать продукты, но и делать отложения в виде жира. Если у вас имеются какие-либо из описанных выше привычек, знайте, вы не одиноки и излечимы. Научившись прислушиваться и уважать сигналы своего организма о голоде, вы сумеете отказаться от вредных привычек, мешающих достичь идеального размера.     Часто с помощью еды пытаются компенсировать жизненные неудачи. Лучше напрямую заняться решением проблем с помощью таких способов, как ведение дневника, занятий определенным видом спорта или хобби. Избежать переедания можно. Для этого: Ешьте вовремя! Каждый прием пищи имеет большое значение! Концентрируйтесь на еде. Избегайте отвлекаться во время еды, иначе Вы можете переесть. Всегда ешьте сидя. Это поможет придерживаться регулярного режима питания, не перекусывать, сконцентрироваться на еде. Не превращайте еду в стимулятор или награду. Находите для этого другие способы. Старайтесь не есть хотя бы первые 15 минут после того, как пришли домой. Когда Вы устали и голодны – это самое опасное время в плане бесконтрольной еды. По материалам: www.welcomediet.ru, www.psyhealth.ru, www.inmoment.ru.

Компульсивное переедание, психологическое переедание, симптомы, признаки

(ПСИХОГЕННОЕ ПЕРЕЕДАНИЕ): СИМПТОМЫ И ПРИЗНАКИ

Что такое компульсивное переедание? Человек, страдающий компульсивным перееданием, как правило, начинает набирать вес, причем прекрасно понимая, что его привычка, относительно потребления пищи является ненормальной. Он стремится к эмоциональному комфорту, пытаясь найти его в употреблении пищи, что приводит к ожирению и связанным с ним проблемам в обществе.

Компульсивное переедание (психогенное переедание): симптомы и признаки

Для человека, страдающего компульсивным перееданием, такие слова, как «просто сесть на диету» могут быть эмоционально разрушительными, так как это не столько вопрос жизнеобеспечения, сколько возможность справиться с эмоциональными стрессами.

Люди, страдающие компульсивным перееданием, иногда прикрываются своей внешностью, используя ее в качестве щита, ограждающего от общества – это распространено у женщин, переживших сексуальное насилие. Она может чувствовать себя виноватой за то, что недостаточно хорошо выглядит (в соответствии со стандартами в обществе), стыд за то, что имеет избыточный вес, и, как правило, имеет очень низкую самооценку. Ее постоянное переедание – это попытка справиться с этими чувствами, которые в связи с данной склонностью только усиливаются, образуя порочный круг, что приводит к еще большему недовольству собой и еще большему перееданию.

Имея низкую самооценку и жгучую потребность в любви и одобрении, она может пытаться подавить эти потребности, растрачивая деньги и переедая. Даже когда она действительно хочет прекратить много есть, ей не удается справиться с болезнью без посторонней помощи. Неспособность прекратить это, невзирая на потенциально опасные для жизни последствия является признаком патологической зависимости, которую необходимо лечить.

 

Каковы признаки и симптомы компульсивного переедания?

Признаки и симптомы компульсивного переедания включают в себя:

• переедание или бесконтрольное потребление пищи, даже при отсутствии физического голода
• скорость потребления пищи гораздо выше, чем обычно
• принятие пищи в одиночку из-за стыда и смущения
• чувство вины из-за переедания
• озабоченность массой тела
• депрессия или перепады настроения
• осознание того, что такая система питания является ненормальной
• прекращение всякой активности в связи со смущением из-за избыточной массы тела
• неудачные попытки использования различных диет
• употребление незначительного объема пищи в людных местах, но сохранение большой массы тела
• стойкое убеждение, что жизнь станет лучше, когда они смогут похудеть
• оставление еды в странных местах (чулане, шкафах, чемоданах, под кроватью)
• неопределенный или скрытный режим питания
• самоуничижение после потребления пищи
• стойкое убеждение, что, пища их единственный друг
• увеличение массы тела
• потеря сексуального желания или неразборчивые половые связи
• усталость

В отличие от нервной булимии, люди, страдающие компульсивным перееданием, не избавляются от лишних калорий после каждого эпизода обжорства, посредством рвоты, физических упражнений или принятия слабительных средств.

 

Опасность компульсивного переедания

Компульсивное переедание приводит к эмоциональным, психологическим и физиологическим побочным эффектам, которые в значительной степени снижают качество жизни и лишают надежды на будущее.

Когда люди, страдающие компульсивным перееданием, потребляют чрезмерное количество пищи, у них часто наблюдается возникновение чувства эйфории, аналогичное тому, которое возникает при употреблении наркотиков. Они ощущают временное освобождение от психологического стресса и отвлечение от чувства печали, стыда, одиночества, гнева или страха. Исследователи предположили, что это связано с аномальным метаболизмом эндорфина в головном мозге.

В случае компульсивного переедания, прием пищи вызывает высвобождение нейротрансмиттера серотонина. Это может быть еще одним признаком нейробиологических факторов, способствующих привыканию. Попытки прекратить систематическое переедание могут привести к повышенным уровням депрессии и тревоги в связи со снижением уровня серотонина.

При отсутствии лечения, компульсивное переедание может привести к серьезным заболеваниям и патологическим состояниям, среди которых:

• высокий уровень холестерина
• диабет
• болезни сердца
• гипертония (высокое кровяное давление)
• апноэ сна (временная приостановка дыхания во время сна)
• депрессия
• болезни почек
• артрит
• износ костей
• инсульт

Что вам необходимо знать?

Компульсивное переедание является очень серьезным нарушением пищевого поведения, особенно, если оно сопровождается сопутствующими расстройствами, такими как нервная булимия и пр. Компульсивное переедание является заболеванием, способным привести к необратимым осложнениям, вплоть до летального исхода. Если вы не уверены, что у вас или у вашего близкого человека компульсивное переедание, вам необходимо обратиться за квалифицированной медицинской помощью для диагностики и назначения соответствующего лечения. Также вы можете самостоятельно попробовать определить каким видом расстройства вы или ваш близкий человек страдаете, в чем вам можете помочь этот материал.

Обеденное переедание и простое переедание

Обеденное переедание и простое переедание, в чем разница? Переедание может быть нормальным явлением для многих людей, например, когда они получают дополнительную порцию еды, даже если они уже сыты, или есть сверх сытости во время особого праздничного обеда или торжественного случая.

Но где проходит грань между перееданием и перееданием? Важно проводить различие между перееданием и перееданием, поскольку расстройство переедания на самом деле является отдельным субъектом и диагностируемым расстройством пищевого поведения, а не просто случайным явлением или симптомом.

По данным Американской психиатрической ассоциации (APA), компульсивное переедание определяется как повторяющиеся эпизоды употребления в пищу значительно большего количества пищи за короткий период времени, чем большинство людей съело бы при аналогичных обстоятельствах, с эпизодами, отмеченными чувством потери контроля.

Кроме того, мужчины и женщины, которые борются с перееданием, обычно испытывают чувство отвращения, вины или смущения и переедают изолированно, чтобы скрыть свое поведение [1].

В то время как у человека без этого расстройства может периодически возникать переедание, у человека с расстройством переедания случаются периодические эпизоды переедания без очищения, часто приводящие как к эмоциональным, так и к физическим страданиям.

Какие критерии используются для диагностики расстройства переедания? Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, 5, ^{, издание} (DSM-5), используя следующее для диагностики расстройства пищевого поведения, отделяющего его от других расстройств пищевого поведения [2]:

• Заметный дистресс по поводу эпизодов переедания
• Потеря контроля над количеством еды
• Эпизоды, которые происходят не реже 1 раза в неделю в течение 3 месяцев

Кроме того, для диагностики BED должны возникать три или более из следующих симптомов:

• Прием пищи до ощущения дискомфортного насыщения
• Прием пищи быстрее, чем обычно (т.е. двухчасовой период)
• Чувство депрессии, вины или отвращения к себе после переедания
• Еда в одиночестве из-за смущения, связанного с тем, сколько вы едите
• Употребление большого количества еды, когда не чувствуете физического голода

Переедание на самом деле чаще, чем нервная анорексия или нервная булимия; данные показывают, что около 5 миллионов женщин и 3 миллиона мужчин в Соединенных Штатах борются с этим расстройством [3]. Хотя это расстройство пищевого поведения широко распространено в нашей стране, его легко могут не заметить близкие и даже медицинские работники, если не задать правильные вопросы.

Компульсивное переедание также может оставаться незамеченным и часто не лечиться из-за путаницы в отношении расстройства или стыда / смущения, которые может испытывать человек, борющийся с этим расстройством.

Компульсивное переедание — это психическое расстройство, которое можно успешно вылечить, если обратиться за соответствующей помощью. Миллионы американцев страдают этим расстройством пищевого поведения по всей стране, и понимание критериев, отличающих это расстройство от переедания и ожирения, может помочь повысить осведомленность о серьезности переедания.

Итак, компульсивное переедание и простое переедание. Если вы не уверены, соответствуете ли вы или ваш любимый человек критериям компульсивного переедания, обратитесь за необходимой помощью, чтобы определить это.

Поиск специалиста по расстройствам пищевого поведения может быть неоценимой частью этого процесса, поскольку он может надлежащим образом оценить симптомы, которые могут возникнуть, чтобы поставить диагноз. Раннее выявление может способствовать выздоровлению и лечению любого человека, который борется с компульсивным перееданием.

---

Ссылки:
[1]: Американская психиатрическая ассоциация http://www.psychiatry.org/about-apa–psychiatry
[2]: Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, 5 ^th Edition (DSM-5 ) http://www.dsm5.org
[3]: Национальный институт психического здоровья. «Расстройства пищевого поведения у взрослых — расстройства пищевого поведения». http://www.nimh.nih.gov/statistics/1EAT_ADULT_RB.shtml

---

Об авторе:

Жаклин Экерн, MS, LPC основала Eating Disorder Hope в 2005 году, движимая глубоким желанием чтобы помочь тем, кто борется с анорексией, булимией и перееданием.Эта страсть возникла в результате ее борьбы с расстройством пищевого поведения и выздоровления от него. В качестве президента Жаклин управляет Ekern Enterprises, Inc. и веб-сайтом Eating Disorder Hope. Кроме того, она является полностью лицензированным терапевтом с закрытой частной консультационной практикой, специализирующейся на лечении расстройств пищевого поведения.

Жаклин имеет степень бакалавра гуманитарных наук Университета Феникса и степень магистра консультирования / психологии Университета Капеллы. Она имеет обширный опыт в области расстройств пищевого поведения, включая углубленное образование в области психологии, участие и вклад в дополнительные группы по расстройствам пищевого поведения, симпозиумы и профессиональные ассоциации.Она является членом Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), Академии расстройств пищевого поведения (AED), Коалиции по расстройствам пищевого поведения (EDC) и Международной ассоциации специалистов по расстройствам пищевого поведения (iaedp).

Жаклин любит заниматься искусством, заниматься спортом, выгуливать собак, читать, рисовать и проводить время с семьей.
Хотя Жаклин Экерн основала «Надежду на расстройство пищевого поведения», создание этой организации было бы невозможно без поддержки наших щедрых спонсоров.

---

Мнения и взгляды наших приглашенных участников разделяются, чтобы обеспечить широкую перспективу расстройств пищевого поведения.Это не обязательно точка зрения «Надежды на расстройство пищевого поведения», это попытка предложить обсуждение различных вопросов разными заинтересованными лицами.

Мы в компании «Надежда на расстройство пищевого поведения» понимаем, что расстройства пищевого поведения являются результатом сочетания факторов окружающей среды и генетических факторов. Если вы или ваш любимый человек страдаете расстройством пищевого поведения, знайте, что у вас есть надежда, и немедленно обратитесь за профессиональной помощью.

Пересмотрено и обновлено 28 мая 2019 г., автор Jacquelyn Ekern MS, LPC

Опубликовано на EatingDisorderHope.com

Что такое компульсивное переедание?

Переедание — это слишком много еды за один раз, и почти каждый в какой-то момент это делал. Однако компульсивное переедание — это расстройство пищевого поведения, которое имеет сходство с компульсивным перееданием (BED). С помощью терапии можно получить контроль над этим состоянием и управлять импульсом к многократному употреблению чрезмерного количества пищи.

Лиланд Боббе / Getty Images

Что такое переедание?

Переедание — это потребление большего количества пищи, чем вам нужно, и больше, чем ваше тело может использовать для производства энергии.Время от времени кто-нибудь может съесть слишком много, и это не означает, что у вас расстройство пищевого поведения.

Компульсивное переедание и компульсивное переедание характеризуются перееданием, но они также связаны с другими симптомами и критериями.

Причины переедания

Мотивация к перееданию варьируется от человека к человеку. Некоторым людям просто нравится вкус определенных продуктов, и им трудно остановиться. Другие едят слишком много из-за стресса или отрицательных эмоций.

Вот некоторые распространенные причины переедания:

Последствия переедания

Если вы часто переедаете, это может привести к проблемам со здоровьем и другим последствиям. Когда вы едите слишком много, вы можете испытывать вздутие живота, газы или другие виды дискомфорта в желудке. Кроме того, вы можете стесняться переедания.

Переедание может вызвать:

Компульсивное переедание

Компульсивное переедание во многом похоже на BED. Тем не менее, в Руководстве по диагностике и статистике психических расстройств (DSM-5), которое специалисты по психическому здоровью используют для диагностики психических состояний, это обычно диагностируется как другие определенные расстройства питания или приема пищи (OSFED).

Классификация OSFED относится к расстройствам пищевого поведения, которые вызывают серьезные проблемы, но не соответствуют строгим критериям диагностики другого расстройства пищевого поведения. Например, у кого-то могут быть симптомы компульсивного переедания реже или в течение более короткого времени, чем критерии для BED.

Компульсивное переедание означает, что вы едите больше, чем вам нужно, на частой и хронической основе. Человек с этим заболеванием быстро съест много еды, даже если он не голоден.Одно из определений компульсивного переедания — это то, что оно происходит не реже двух раз в неделю в течение нескольких месяцев.

Симптомы

Люди, страдающие компульсивным перееданием, часто едят в одиночестве, а не в компании других. Многие люди скрывают это состояние и не чувствуют себя комфортно, обсуждая свой режим питания.

Симптомы компульсивного переедания включают:

• Есть намного больше наедине, чем на публике
• Есть больше еды, чем нужно
• Ешьте, если вы больше не голодны
• Ешьте много еды быстро
• Чувство депрессии после переедания
• Чувство расстройства из-за своих пищевых привычек
• Частое переедание

Обеденное переедание

Как определено в DSM-5, BED означает употребление значительно большего количества пищи, чем можно было бы считать нормальным, в течение ограниченного периода времени на частой основе.

КРОВАТЬ — серьезное заболевание, которое заставляет людей чувствовать, что они не могут контролировать свое переедание и переедание. Они также могут чувствовать стыд, вину или расстраиваться после каждого эпизода переедания.

Тем не менее, кто-то, у кого есть КРОВАТЬ, обычно не очищает или не использует другие методы, чтобы попытаться удалить или сжечь лишние калории.

Симптомы

Симптомы BED могут включать:

• Есть больше еды, чем обычно
• Есть быстрее, чем обычно
• Есть до тех пор, пока вы не почувствуете дискомфортное насыщение
• Есть больше, чем вам нужно, даже если вы не голодны
• Еда в одиночестве
• Чувство дискомфорта от еды в присутствии других или отказ от еды с другими
• Чувство смущения из-за того, сколько вы едите
• Воровство или накопление еды
• Частые диеты
• Отстранение от семьи, друзей и нормальной деятельности
• Колебания веса

Как управлять приемом пищи

Компульсивное переедание и BED могут привести к одновременному потреблению тысяч калорий.Если у вас есть симптомы любого из этих состояний, важно, чтобы вы работали с профессионалом в области здравоохранения, чтобы преодолеть проблемы и контролировать потребление пищи.

Решения

Одним из первых шагов в борьбе с компульсивным перееданием или BED является определение количества калорий, которое вам нужно в день, в зависимости от вашего возраста, веса, уровня активности и других соображений, связанных со здоровьем.

Регулярное питание в течение дня может помочь сократить количество потребляемой пищи.Чтобы управлять своими порциями, обратите внимание на размеры порций и этикетки с питанием. Ешьте медленно, используйте небольшие блюда и ешьте в одно и то же время каждый день, чтобы составить график.

Слово Verywell

Если вы боретесь с перееданием, компульсивным перееданием или перееданием, очень важно обратиться за помощью. Это может быть сложно, но важно обсудить с врачом свои привычки в еде и поделиться своими опасениями. Существуют ресурсы и методы лечения, которые помогут вам справиться с расстройством пищевого поведения.Эти условия можно преодолеть и вести более здоровый образ жизни.

Обеденное переедание — Симптомы и причины

Обзор

Компульсивное переедание — серьезное расстройство пищевого поведения, при котором вы часто потребляете необычно большое количество пищи и чувствуете, что не можете перестать есть.

Почти все время от времени переедают, например, съедая секунды или треть праздничного обеда. Но для некоторых людей чрезмерное переедание, которое кажется неконтролируемым и становится обычным явлением, переходит черту переедания.

Если у вас компульсивное переедание, вы можете стесняться переедания и пообещать остановиться. Но вы чувствуете такое принуждение, что не можете сопротивляться побуждениям и продолжать переедать. Если у вас компульсивное переедание, лечение может помочь.

Продукты и услуги

Показать больше товаров от Mayo Clinic

Симптомы

Большинство людей с перееданием имеют избыточный вес или ожирение, но у вас может быть нормальный вес.Поведенческие и эмоциональные признаки и симптомы компульсивного переедания включают:

• Употребление в пищу необычно большого количества пищи за определенный промежуток времени, например, за двухчасовой период
• Чувство, что ваше пищевое поведение выходит из-под контроля
• Есть, даже когда вы сыты или не голодны
• Быстрое питание во время эпизодов запоя
• Есть, пока вы не почувствуете дискомфортное насыщение
• Часто есть в одиночестве или втайне
• Чувство депрессии, отвращения, стыда, вины или расстройства по поводу еды
• Часто на диете, возможно без потери веса

В отличие от человека, страдающего булимией, после переедания вы не можете регулярно компенсировать израсходованные калории с помощью рвоты, слабительных средств или чрезмерных физических упражнений.Вы можете попробовать соблюдать диету или есть нормальную пищу. Но ограничение диеты может просто привести к перееданию.

Тяжесть переедания определяется частотой эпизодов переедания в течение недели.

Когда обращаться к врачу

Если у вас есть симптомы переедания, как можно скорее обратитесь за медицинской помощью. Проблемы с перееданием могут варьироваться по своему течению от кратковременных до повторяющихся или сохраняться в течение многих лет, если их не лечить.

Поговорите со своим врачом или психиатром о своих симптомах и чувствах, связанных с перееданием. Если вы не хотите лечиться, поговорите с кем-нибудь, кому вы доверяете, о том, через что вы проходите. Друг, любимый человек, учитель или религиозный лидер могут помочь вам сделать первые шаги к успешному лечению переедания.

Помощь близкому человеку с симптомами

Человек с компульсивным перееданием может научиться скрывать свое поведение, что затрудняет обнаружение проблемы другими.Если у вас есть любимый человек, который, по вашему мнению, может иметь симптомы переедания, открыто и честно обсудите свои проблемы.

Обеспечьте поддержку и поддержку. Предложите помочь своему близкому найти квалифицированного поставщика медицинских услуг или специалиста по психическому здоровью и записаться на прием. Вы даже можете предложить пойти с ними.

Причины

Причины переедания неизвестны. Но генетика, биологические факторы, длительная диета и психологические проблемы увеличивают ваш риск.

Факторы риска

Компульсивное переедание чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Хотя у людей любого возраста может быть компульсивное переедание, оно часто начинается в конце подросткового возраста или в начале 20-летнего возраста.

Факторы, которые могут увеличить риск развития переедания, включают:

• Семейный анамнез. У вас гораздо больше шансов заболеть расстройством пищевого поведения, если у ваших родителей или братьев и сестер есть (или было) расстройство пищевого поведения. Это может указывать на то, что унаследованные гены увеличивают риск развития расстройства пищевого поведения.
• Диета. Многие люди с компульсивным перееданием в прошлом соблюдали диету. Диета или ограничение калорий в течение дня могут вызвать желание перекусить, особенно если у вас есть симптомы депрессии.
• Психологические проблемы. Многие люди, страдающие компульсивным перееданием, негативно относятся к себе, своим навыкам и достижениям. Триггерами переедания могут быть стресс, плохая самооценка тела и наличие предпочтительной пищи для переедания.

Осложнения

У вас могут развиться психологические и физические проблемы, связанные с перееданием.

Осложнения, которые могут быть вызваны перееданием, включают:

• Низкое качество жизни
• Проблемы с функционированием на работе, в личной жизни или в социальных ситуациях
• Социальная изоляция
• Ожирение
• Заболевания, связанные с ожирением, такие как проблемы с суставами, болезни сердца, диабет 2 типа, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) и некоторые нарушения дыхания, связанные со сном

Психиатрические расстройства, которые часто связаны с перееданием, включают:

• Депрессия
• Биполярное расстройство
• Беспокойство
• Расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ

Профилактика

Хотя нет надежного способа предотвратить переедание, если у вас есть симптомы переедания, обратитесь за профессиональной помощью.Ваш лечащий врач может посоветовать вам, куда обратиться за помощью.

Если вы считаете, что у друга или любимого человека есть проблема переедания, направьте его или его к более здоровому поведению и профессиональному лечению, прежде чем ситуация ухудшится. Если у вас есть ребенок:

• Поддерживать и укреплять образ здорового тела, , независимо от формы и размера тела
• Обсудите любые проблемы с лечащим врачом вашего ребенка, , который может быть в состоянии определить ранние признаки расстройства пищевого поведения и помочь предотвратить его развитие

Определение, симптомы, признаки, причины, лечение

Что такое выпивка?

Переедание подразумевает очень быстрое потребление большого количества пищи, даже когда вы не голодны, и до такой степени, что это вызывает дискомфорт.Почти все время от времени переедают, но это также может стать расстройством.

Компульсивное переедание — серьезное, но поддающееся лечению заболевание, которое включает повторяющиеся эпизоды употребления большого количества пищи. BED был официально добавлен в Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам (DSM-5) в 2013 году.

В дополнение к чрезмерному поеданию большого количества пищи, вызывающему дискомфорт, это состояние также характеризуется ощущением неконтролируемости во время еды и чувством стыда или вины за такое поведение.

Эпизоды переедания, которые классифицируются как переедание, могут значительно и негативно повлиять на ваше здоровье и благополучие, поэтому особенно важно выявить признаки и симптомы переедания и при необходимости обратиться за помощью.

Симптомы

Двумя основными симптомами переедания являются:

• Съедание большего, чем обычно, количества пищи за короткий период времени
• Ощущение, что такое пищевое поведение выходит из-под контроля

Эпизоды переедания также отмечены тремя или более из следующих симптомов:

• Чувство сытости
• Еда быстрее обычного
• Еда, когда не голоден
• Чувство отвращения, вины или печали
• Еда в одиночестве из-за смущения

Диагностика

Как узнать, является ли ваше переедание случайным перееданием или серьезной проблемой переедания? Некоторые эксперты в области здравоохранения могут считать отдельные эпизоды переедания нормой.Но если привычка к перееданию начинает оказывать значительное влияние на вашу жизнь, это должно стать поводом для беспокойства.

Чтобы получить диагноз BED, люди также должны испытывать выраженный дистресс, не участвовать в компенсирующем поведении, таком как очищение, и испытывать хотя бы один эпизод переедания один раз в неделю в течение трех месяцев.

Чтобы поставить диагноз, врач задаст вам вопросы о вашем недавнем и прошлом пищевых привычках. Переедание может различаться по степени тяжести.Некоторые люди могут испытывать более легкие симптомы и переедание примерно раз в неделю, в то время как другие могут иметь более серьезные симптомы и переедать 14 или более раз в неделю.

Осложнения переедания

Переедание может вызвать ряд осложнений, включая:

• Беспокойство
• Депрессия
• Диабет
• Болезнь сердца
• Высокое кровяное давление
• Инсульт

Многие из этих состояний здоровья связаны с ожирением.Примерно половина всех людей с компульсивным перееданием также имеют избыточный вес.

Причины

Точные причины переедания неизвестны. Некоторые из возможных факторов риска включают:

• Генетика : Исследования показывают, что компульсивное переедание может иметь сильный генетический компонент.
• Семейный анамнез : Вероятность развития расстройства пищевого поведения у вас может быть гораздо выше, если кто-то из ваших ближайших родственников также страдает расстройством пищевого поведения. .
• Другие психологические состояния : Большинство людей с компульсивным перееданием также имеют другое психическое заболевание, такое как депрессия, тревожность или расстройство, связанное с употреблением психоактивных веществ.
• Проблемы с питанием и телесным изображением : Исследования показывают, что люди у которых развивается компульсивное переедание, как правило, отрицательный образ тела, а также диета и переедание.

Типы

Не все чрезмерное переедание одинаково, поэтому важно различать переедание и переедание.

Переедание

Переедание случается со всеми. Вы можете съесть слишком много кусочков пиццы, вернуться на несколько секунд к любимому блюду или даже съесть слишком много попкорна, когда смотрите ночной фильм.

Не существует установленных правил относительно того, сколько еды — это слишком много, чтобы считаться «нормальным» перееданием. Если вы переедали один или несколько раз, возможно, вы захотите задать себе несколько вопросов.

• Вы едите больше, чем большинство людей съели бы при тех же обстоятельствах и за то же время?
• Как вы себя чувствуете после переедания?

Чувства, которые испытывают перееды во время и после переедания, варьируются от сильного удовольствия до отвращения.

Примером переедания может быть подъем, чтобы получить секунды во время праздничной трапезы. Примером переедания может быть съедание большого количества еды за короткий промежуток времени и ощущение, будто вы вышли из-под контроля.

В целом люди, которые переедают, обычно едят чаще, чем те, кто время от времени переедает. Обратите внимание, что постоянный перекус в течение дня (выпас) не считается перееданием.

Переедание

В общем, переедание отличается от «нормального» переедания по нескольким причинам:

• Пища потребляется быстрее
• Утрачен контроль над количеством потребляемой пищи
• Чувства отвращения, сожаления или вины возникают после эпизода
• Прием пищи может происходить самостоятельно из-за смущения из-за количества потребленной пищи

Люди, страдающие компульсивным перееданием, могут сказать, что они теряют контроль над тем, что и сколько они едят во время эпизода переедания.Некоторые любители переедания говорят, что они чувствуют влечение к еде, как если бы это было принуждением, которое нельзя игнорировать.

Некоторые перееды могут прятать еду в странных местах или даже красть еду у других. Люди также могут есть в одиночестве из-за чувства смущения или стыда из-за того, сколько они едят.

Еще одно ключевое различие между перееданием и перееданием: чувство отвращения не заставляет переедать переедание. Обедающий, скорее всего, прислушается к этому голосу и перестанет есть.

Лечение

Если вы чувствуете, что ваши пищевые привычки нездоровы и / или если вы едите, вызывая заметный дискомфорт, для вас есть хорошие новости.Доступны эффективные методы лечения, которые могут помочь людям управлять своим пищевым поведением и преодолеть переедание. Эти методы лечения могут включать психотерапию, лекарства или их комбинацию.

Психотерапия

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) и межличностная терапия (ИПТ) доказали свою эффективность при лечении компульсивного переедания. КПТ фокусируется на выявлении и изменении негативных стереотипов мышления, которые способствуют нежелательному поведению.

Обратитесь к врачу за советом или обратитесь за профессиональной помощью в вашем районе.Найдя квалифицированного консультанта, такого как лицензированный клинический социальный работник или психолог, вы сделаете важный шаг к тому, чтобы обрести контроль над перееданием.

Лекарства

Есть некоторые лекарства, которые также могут быть ценной частью лечения. Лекарства, которые могут быть назначены, включают антидепрессанты, успокаивающие средства и препараты, которые помогают контролировать аппетит и компульсии.

Виванс (лиздексамфетамин), препарат, традиционно используемый для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), также может быть назначен для лечения компульсивного переедания.В 2015 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило использование лиздексамфетамина для лечения компульсивного переедания у взрослых.

Копинг

Помимо соответствующего лечения и внешней поддержки, вы также можете предпринять некоторые меры, которые помогут вам контролировать или предотвращать эпизоды переедания.

• Узнавайте, когда вы голодны. Иногда люди переедают, когда они сильно голодны. Научитесь распознавать свои сигналы голода и сосредоточьтесь на том, чтобы есть здоровую пищу или закуски, прежде чем вы достигнете точки чрезмерного голода.
• Избавьтесь от переедания из дома. Если вы знаете, что есть продукты, которые с большей вероятностью могут вызвать эпизод переедания, избавьтесь от них и не храните эти продукты в доме.
• Сосредоточьтесь на еде. Не ешьте, если вас отвлекает телепрограмма, фильм, книга или другое занятие. Выключите устройства и выделите время приема пищи отдельным занятием.
• Ведите дневник питания. Записывая все, что вы едите, вы можете отслеживать закономерности.Отметьте, как вы себя чувствовали, поскольку эмоции часто могут вызвать переедание или переедание
• Избегайте скуки. У вас гораздо больше шансов переесть, когда вам скучно, поэтому ищите способы заполнить свое время продуктивными и приятными делами.

Компульсивное переедание (для подростков)

Что такое выпивка?

Если вы когда-либо ели так много на День Благодарения, что чувствовали себя некомфортно, вы знаете, каково это — переедать.Нет ничего необычного в том, чтобы время от времени переедать. Большинство людей так делают.

Но переедание отличается от переедания во время праздников. Люди, страдающие перееданием, регулярно едят намного больше, чем большинство людей. Они часто едят быстро, едят, когда находятся в состоянии стресса или расстроены (а не только когда голодны), и чувствуют, что не могут перестать есть, даже когда они неудобно сыты. Они также выпивают не реже одного раза в неделю в течение нескольких месяцев.

В результате они могут чувствовать себя виноватыми, стыдиться или плохо относиться к себе после выпивки.Многие люди, которые переедают, имеют избыточный вес. Но у людей со здоровым весом также может быть компульсивное переедание. Переедание отличается от булимии, другого пищевого расстройства. Люди с булимией переедают, но стараются компенсировать переедание рвотой, слабительными средствами или чрезмерными физическими упражнениями, чтобы похудеть.

Переедание часто представляет собой запутанный способ справиться с тяжелыми эмоциями или избежать их. Обычно люди, которые переедают, не осознают, что заставляет их переедать. Обычно они недовольны своим весом, могут сильно колебаться в весе и часто чувствуют себя подавленными.

Почему некоторые люди едят запой?

Эксперты не знают точную причину переедания. Скорее всего, это комбинация факторов, включая генетику, семейные пищевые привычки, эмоции и пищевое поведение, например пропуск приема пищи. Некоторые люди используют пищу как способ успокоить себя или справиться с трудными чувствами.

Люди с компульсивным перееданием с большей вероятностью будут иметь другие проблемы с психическим здоровьем, такие как депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и СДВГ.

Каковы признаки и симптомы компульсивного переедания?

Кто-то, кто переедает, может:

• быстро съесть много еды
  
• прячут пищевые контейнеры или обертки в своей комнате
• имеют большие изменения веса (вверх или вниз)
• пропускать приемы пищи, есть в необычное время (например, поздно вечером) и есть в одиночестве
• имеют историю приема пищи в ответ на эмоциональный стресс (например, семейный конфликт, неприятие сверстников или школьные проблемы)

Как мне получить помощь?

Трудно сказать, сколько людей могут перекусить.Поскольку люди часто чувствуют себя виноватыми или смущаются из-за неконтролируемого приема пищи, многие не говорят об этом и не получают помощи.

Из-за этих чувств многие люди не получают лечения от переедания, пока не станут старше. Но раннее получение помощи повышает вероятность того, что человек поправится до того, как это вызовет проблемы со здоровьем, связанные с увеличением веса.

Людей с перееданием лучше всего лечит бригада, в которую входят врач, диетолог и терапевт. Лечение включает консультации по питанию, медицинское обслуживание и беседу (индивидуальную, групповую и семейную терапию).Врач может прописать лекарство для лечения переедания, беспокойства, депрессии или других проблем с психическим здоровьем.

Если вы переедаете, вам помогут следующие советы:

• Не пропускайте приемы пищи. У вас больше шансов переедать, если вы слишком голодны.
  
• Практикуйте осознанное питание. Обратите внимание на то, что вы едите, и обратите внимание, когда вы чувствуете себя сытым.
• Определите триггеры. Составьте план, как вы можете избежать или управлять вещами, вызывающими переедание.
• Будьте активны. Регулярные упражнения улучшают самочувствие и помогают контролировать свой вес.
• Найдите способы справиться с сильными чувствами. Выражайте себя через музыку, искусство, танцы или письмо. Поговорите с другом или взрослым, которому доверяете, или попробуйте йогу, медитацию или сделайте пару глубоких вдохов, чтобы расслабиться.

Вы можете обнаружить, что это помогает окружить себя поддерживающими членами семьи и друзьями. Лучше избегать людей, которые негативно отзываются о еде или весе, потому что они могут ухудшить ваше самочувствие.

Поговорите со своим врачом, если вы подозреваете, что у вас компульсивное переедание или вас беспокоит переедание и ваш вес.

Вы также можете найти поддержку и дополнительную информацию в Интернете по адресу:

Компульсивное переедание (для родителей)

Что такое переедание?

Многие из нас находят утешение в еде. И большинство людей иногда съедает намного больше, чем обычно в особых случаях.

Но у человека с компульсивным перееданием другое отношение к еде.Им кажется, что они потеряли контроль над тем, сколько они едят, и не могут остановиться, даже когда они неудобно сыты. Они также выпивают не реже одного раза в неделю в течение нескольких месяцев.

Людям с компульсивным перееданием еда может вызывать чувство спокойствия или комфорта или не давать им расстраиваться. Но после переедания это может иметь противоположный эффект, вызывая беспокойство, чувство вины и страдания. Многие люди, которые переедают, имеют избыточный вес. Но у людей со здоровым весом также может быть компульсивное переедание.

Каковы признаки и симптомы компульсивного переедания?

Любители выпивки обычно недовольны своим весом, и многие чувствуют себя подавленными.

Тот, кто переедает, также может:

• быстро съесть много еды
• прячут пищевые контейнеры или обертки в своей комнате
• имеют большие изменения веса (вверх или вниз)
• пропускать приемы пищи, есть в необычное время (например, поздно вечером) и есть в одиночестве
• имеют историю приема пищи в ответ на эмоциональный стресс (например, семейный конфликт, неприятие сверстников или школьные проблемы)

Люди, которые переедают, могут испытывать чувства, характерные для многих расстройств пищевого поведения, такие как депрессия, тревога, чувство вины или стыда.Они могут избегать школы, работы или общения с друзьями, потому что им стыдно из-за своей проблемы с перееданием или изменений в форме и весе своего тела.

Когда дети или подростки переедают, родители могут сначала заподозрить проблему, когда большое количество еды пропадает из кладовой или холодильника.

Переедание отличается от булимии, другого пищевого расстройства. Люди с булимией переедают, но стараются компенсировать переедание рвотой, слабительными средствами или чрезмерными физическими упражнениями, чтобы похудеть.

Что вызывает переедание?

Точная причина компульсивного переедания неизвестна. Но это, вероятно, связано с сочетанием факторов, включая генетику, семейные пищевые привычки, эмоции и пищевое поведение, например пропуск приема пищи. Некоторые люди используют пищу как способ успокоить себя или справиться с трудными чувствами.

Люди с компульсивным перееданием с большей вероятностью будут иметь другие проблемы с психическим здоровьем, такие как депрессия, тревога, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и СДВГ.

Трудно сказать, сколько подростков могут перекусить. Поскольку люди часто чувствуют себя виноватыми или смущаются из-за неконтролируемого приема пищи, многие не говорят об этом и не получают помощи.

Как диагностируется компульсивное переедание?

Если врач считает, что у ребенка или подростка может быть компульсивное переедание, он задаст много вопросов об их истории болезни и диетических привычках. Врач также спросит о семейном анамнезе, семейном питании и эмоциональных проблемах.

После обследования врач может назначить лабораторные анализы для выявления проблем со здоровьем, связанных с увеличением веса, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, обструктивное апноэ во сне и диабет.

Чтобы диагностировать компульсивное переедание, врачи и специалисты в области психического здоровья ищут такие признаки, как:

• есть больше еды, чем большинство людей съедает за установленный период времени
• ощущение отсутствия контроля над едой
• переедание в среднем не реже одного раза в неделю в течение не менее 3 месяцев
• переедание, связанное с:
  • ест быстрее, чем большинство людей
  • ест до неудобно полного
  • ест много еды, когда не голоден
  • едят в одиночестве или тайком, потому что стесняются того, сколько они едят
  • чувство отвращения, депрессии или вины

Как лечится компульсивное переедание?

Людей с перееданием лучше всего лечит бригада, в которую входят врач, диетолог и терапевт.Лечение включает консультации по питанию, медицинское обслуживание и беседу (индивидуальную, групповую и семейную терапию). Врач может прописать лекарство для лечения проблем психического здоровья, связанных с перееданием, таких как беспокойство или депрессия.

Человеку, который переедает, может быть трудно обратиться за помощью, потому что он стыдится переедания или лишнего веса. Многие подростки не получают лечения от переедания, пока не станут старше. Но раннее получение помощи повышает вероятность того, что человек сможет избежать проблем со здоровьем, связанных с увеличением веса.

Чем могут помочь родители?

Если у вашего ребенка могут быть проблемы с перееданием, обратитесь к врачу за советом. Врач может порекомендовать специалистов в области психического здоровья, которые имеют опыт лечения расстройств пищевого поведения у детей и подростков.

Убедите ребенка, что вы здесь, чтобы помочь или просто выслушать. Поощряйте более здоровые привычки в еде, являясь образцом для подражания в ваших отношениях с едой и упражнениями. Не используйте еду в качестве награды.

Эти советы помогут вашему ребенку уменьшить эпизоды запоя:

• Не пропускайте приемы пищи. Установите регулярный график приема пищи и перекусов. Люди с большей вероятностью переедают, если они слишком голодны.
• Практикуйте осознанное питание. Поощряйте ребенка обращать внимание на то, что он ест, и замечать, когда он чувствует себя сытым.
• Определите триггеры. Помогите ребенку избегать вещей, вызывающих переедание, или управлять ими. Более здоровые способы справиться со стрессом включают музыку, искусство, танцы, письмо или разговор с другом. Йога, медитация или несколько глубоких вдохов также могут помочь вашему ребенку расслабиться.
• Будьте активны всей семьей. Регулярные упражнения могут улучшить самочувствие и помочь ребенку контролировать вес.

Вы также можете найти поддержку и дополнительную информацию в Интернете по адресу:

Определение, лечение компульсивного переедания и переедания

Американская психиатрическая ассоциация. Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, пятое издание, пересмотр лечения . Вашингтон, округ Колумбия: American Psychiatric Publishing, Inc., 2013.

Беркман, Н.Д., К.Н. Лор и К. Булик. «Исходы расстройств пищевого поведения: систематический обзор литературы». Международный журнал расстройств пищевого поведения 40,4 (2007): 293-309.

Браунли, К.А., Н.Д. Беркман, Дж. А. Седуэй и др. «Лечение компульсивного переедания: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований». Международный журнал расстройств пищевого поведения 40,4 мая 2007 г.: 337-348.

Берджесс, Э.Э., доктор медицины Сильвестр, К.Э. Морс и др.«Влияние транскраниальной стимуляции постоянным током на переедание». Международный журнал расстройств пищевого поведения Май 2016 г.

Гирхардт, А.Н., М. Фил, М.А. Уайт, и М.Н. Potenza. «Переедание и пищевая зависимость». Текущие обзоры злоупотребления наркотиками 4,3 сентября 2011: 201-207.

Гупта, С. «Разница между перееданием и общим перееданием». Психология сегодня Декабрь 2012 г.

Хейнс, Дж., И Д. Ноймарк-Штайнер.«Профилактика ожирения и питания расстройства: рассмотрение общих факторов риска «. Health Education Res 21 (2006): 770-782.

Кил ​​П.К. и Т.А. Коричневый. «Обновленная информация о течении и исходе расстройств пищевого поведения». Международный журнал расстройств пищевого поведения 43.3 (2010): 195-204.

Кесслер, Р.М., П.Х. Хатсон, Б.К. Герман, М. Potenza. «Нейробиологические основы переедания». Neuroscience & Biobehavioral Reviews 63 April 2016: 223-238.

«Лисдексамфетамин для лечения компульсивного переедания». Current Psychiatry 14.3 марта 2015 г.

McElroy, S.L. «Фармакологические методы лечения переедания». Журнал клинической психиатрии 78 (приложение 1) 2017: 14-19.

США. Национальный институт злоупотребления наркотиками (NIDA). «Наркотики, мозг и поведение: наука о зависимости».

No related posts.