Виды семьи таблица: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»

Содержание

Критерии нуждаемости

3.     ОБЪЕМ ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ПО СЧЕТАМ (ВКЛАДАМ) ЧЛЕНОВ СЕМЬИ В КРЕДИТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ЗА ГОД, ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ ОБРАЩЕНИЮ ЗА ПОЛУЧЕНИЕМ МЕР СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКИ

Объем движения денежных средств по вкладам (счетам) в кредитных организациях членов семьи, исходя из состава семьи на дату подачи заявления, за год, предшествующий обращению, не может превышать двенадцатикратный размер величины прожиточного минимума на душу населения, умноженный на количество членов семьи, или 200 процентов суммы доходов членов семьи за соответствующий период.

Определяется как общая сумма денежных средств членов семьи, которые поступили на счета (вклады) кредитных организаций за год, предшествующий месяцу обращения за мерой социальной поддержки, исходя из состава семьи на дату подачи заявления о предоставлении меры социальной поддержки.

Не учитываются объемы средств, предоставленных членам семьи в виде:

— единовременных страховых сумм по обязательному государственному страхованию жизни и здоровья военнослужащих и иных приравненных к ним лиц;

— единовременных страховых выплат по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;

— единовременной материальной помощи, выплачиваемой за счет средств федерального бюджета, областного бюджета, местных бюджетов в связи с чрезвычайными ситуациями, а также в связи с террористическим актом;

— заемных (кредитных) средств, предоставленных в соответствии с законодательством Российской Федерации по договорам займа (кредита, в том числе ипотечного) и другим долговым обязательствам организациями и индивидуальными предпринимателями;

— средств, поступивших на счета (вклады) члена семьи в кредитных организациях от продажи членом семьи жилого помещения при условии покупки членом семьи (членами семьи) иного жилого помещения либо участия члена семьи (членов семьи) в долевом строительстве многоквартирного дома, но не более чем стоимость приобретенного жилого помещения либо цена договора участия в долевом строительстве соответственно;

— средств, поступивших на счета (вклады) члена семьи в кредитных организациях в возмещение расходов, связанных со служебными командировками;

— средств, поступивших на счета (вклады) члена семьи в кредитных организациях с других его счетов (вкладов) в кредитных организациях.

При определении размера суммы денежных средств членов семьи (одиноко проживающего гражданина), находящихся на счетах (во вкладах) в кредитных организациях, и объема движения денежных средств членов семьи (одиноко проживающего гражданина) по счетам (вкладам) в кредитных организациях за год, предшествующий месяцу обращения за предоставлением меры социальной поддержки, в отношении детей, принятых под опеку (попечительство), приемных детей в возрасте до 18 лет учитываются денежные средства на их номинальных счетах, открываемых опекуном или попечителем в соответствии с пунктом 1 статьи 37 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Защита близких плюс

Можно ли в одном полисе застраховать сразу всех членов семьи?

Да, можно. Такая возможность предусмотрена программой «Для семьи», под защиту которой попадают члены семьи: сам страхователь, супруг(а), дети. Для заключения полиса, Вам не потребуются документы всех членов Вашей семьи. При оформлении полиса нужен только Ваш паспорт.

Можно ли оформить программу страхования только для детей?

Да, можно. Такая возможность предусмотрена программой «Для детей», под защиту которой попадают дети. Для заключения полиса, Вам потребуется только Ваш паспорт.

Покрываются ли полисом занятия спортом?

Да, полисом покрываются занятия любимым видом спорта. Но есть исключения.Не покрываются занятия любым видом спорта на профессиональном уровне, а также занятия Застрахованным лицом следующими видами спорта /увлечениями (вне зависимости от уровня):

  • автоспорт и мотоспорт (включая любые соревнования на скорость)
  • воздушные виды спорта (включая прыжки с парашютом)
  • управление летательным аппаратом
  • альпинизм
  • стрельба
  • рафтинг

Потерял полис, как восстановить?

Если полис страхования оформлен Онлайн (сайт страховой компании, Сбербанк Онлайн), его можно восстановить любым удобным для Вас способом:

  1. Зайти в Личный кабинет на сайте страховой компании и посмотреть/скачать полис.
  2. Зайти в Сбербанк Онлайн в раздел «Страхование» и посмотреть информацию по действующему Договору страхования.
  3. Написать на почтовый ящик [email protected], предварительно заполнив заявление «о внесении изменений», в соответствующей графе указать «дубликат полиса». Отправить обращение, приложив скан или фото подписанного заявления.
  4. Позвонить по номеру 900, в режиме диалога оператор сможет сверить с Вами данные электронные адреса для отправки.

Если полис страхования оформлен в отделении Банка, рекомендуем обратиться в отделение ПАО Сбербанк, предоставляющее услуги по страхованию, для написания заявления и получения дубликата полиса. Список адресов можно посмотреть по ссылке.

Требуется внести изменения или расторгнуть договор страхования?

При внесении изменений в договор страхования 

  • оформите обращение на внесение изменений через Личный кабинет на сайте ООО СК «Сбербанк Страхование»

    или

  • заполните заявление на внесение изменений и передайте в Страховую компанию удобным для Вас способом:
    • через отделение ПАО Сбербанк, предоставляющее услуги по страхованию. Список адресов можно посмотреть по ссылке;
    • письмом по адресу: 121170, г. Москва, ул. Поклонная, дом 3, корп. 1, 1 этаж, пом. 3;
    • самостоятельно или курьерской службой в офис по адресу: 121170, г. Москва, ул. Поклонная, дом 3, корп. 1, 1 этаж, пом. 3 (режим работы: понедельник-четверг с 09:00 до 18:00, пятница с 09:00 до 17:00; суббота, воскресенье и праздничные дни – выходной).

Также заявление на внесение изменений может быть направлено на электронный почтовый ящик [email protected] в виде скан-копии при соблюдении следующих условий:

  • заявление оформлено по шаблону Страховщика;
  • все обязательные графы заявления заполнены необходимой информацией;
  • заявление подписано собственноручной подписью заявителя;
  • заявление заполнено разборчивым почерком и является читаемым;
  • заявление направлено с адреса электронной почты, доступ к которому имеет только заявитель;
  • к заявлению приложена фотография заявителя, держащего в руке открытый на странице с указанием ФИО документ, удостоверяющий личность заявителя, реквизиты которого указаны в заявлении.


Страховщик с учетом исполнения приведенных выше требований, а также условий конкретного страхового продукта вправе самостоятельно принять решение о достаточности или недостаточности направленных страхователем документов, о чем Страховщик уведомляет заявителя путем направления информационного сообщения на адрес электронной почты, с которого было направлено заявление.
Направляя заявление описанным выше способом, заявитель подтверждает:

  • что доступ к адресу электронной почты, с которого направлено заявление и приложенные к нему документы, имеет только заявитель;
  • что для дальнейшей коммуникации с заявителем по вопросам, связанным с изменением и расторжением договора страхования может быть использован адрес электронной почты, с которого направлено заявление.


Действия по договору страхования будут произведены в течение 10 (десяти) рабочих дней со дня получения заявления Страхователя о внесении изменений. Если потребуются дополнительные документы, то мы Вам обязательно об этом сообщим.

Для расторжения договора страхования 

  • оформите обращение на расторжение через Личный кабинет на сайте ООО СК «Сбербанк Страхование»

    или

  • заполните заявление на расторжение и передайте в Страховую компанию удобным для Вас способом:
    • через отделение ПАО Сбербанк, предоставляющее услуги по страхованию. Список адресов можно посмотреть по ссылке;
    • письмом по адресу: 121170, г. Москва, ул. Поклонная, дом 3, корп. 1, 1 этаж, пом. 3;
    • самостоятельно или курьерской службой в офис по адресу: 121170, г. Москва, ул. Поклонная, дом 3, корп. 1, 1 этаж, пом. 3 (режим работы: понедельник-четверг с 09:00 до 18:00, пятница с 09:00 до 17:00; суббота, воскресенье и праздничные дни – выходной).

Также заявление на расторжение может быть направлено на электронный почтовый ящик [email protected] в виде скан-копии при соблюдении следующих условий:

  • заявление оформлено по шаблону Страховщика;
  • все обязательные графы заявления заполнены необходимой информацией;
  • заявление подписано собственноручной подписью заявителя;
  • заявление заполнено разборчивым почерком и является читаемым;
  • заявление направлено с адреса электронной почты, доступ к которому имеет только заявитель;
  • к заявлению приложена фотография заявителя, держащего в руке открытый на странице с указанием ФИО документ, удостоверяющий личность заявителя, реквизиты которого указаны в заявлении.


Страховщик с учетом исполнения приведенных выше требований, а также условий конкретного страхового продукта вправе самостоятельно принять решение о достаточности или недостаточности направленных страхователем документов, о чем Страховщик уведомляет заявителя путем направления информационного сообщения на адрес электронной почты, с которого было направлено заявление.
Направляя заявление описанным выше способом, заявитель подтверждает:

  • что доступ к адресу электронной почты, с которого направлено заявление и приложенные к нему документы, имеет только заявитель;
  • что для дальнейшей коммуникации с заявителем по вопросам, связанным с изменением и расторжением договора страхования может быть использован адрес электронной почты, с которого направлено заявление.


Действия по договору страхования будут произведены в течение 10 (десяти) рабочих дней со дня получения заявления на расторжение от Страхователя. Если потребуются дополнительные документы, то мы Вам обязательно об этом сообщим.
 

Семья — методическая рекомендация. Обществознание, 8 класс.

1. Выбор правильного ответа
1 вид — рецептивный
лёгкое 1 Б. Уметь различать на конкретных примерах функции семьи.
2. Поиск лишнего в ряду 1 вид — рецептивный лёгкое 1 Б. Уметь устанавливать взаимосвязь понятий, предметов, явлений по теме: «Семья».
3. Заполнение пропусков 1 вид — рецептивный лёгкое 1 Б. Научиться понимать целостный смысл предложения; заполнять и дополнять ключевые фразы по теме: «Семья».
4. Выбор обобщающего слова 1 вид — рецептивный лёгкое 1 Б. Уметь устанавливать взаимосвязь понятий; уметь выбирать обобщающее понятие из выбранного списка по теме: «Семья».
5. Выбор верного суждения 2 вид — интерпретация среднее 2 Б. Уметь объяснять взаимосвязи изученных социальных объектов по теме: «Семья».
6. Работа с определениями 2 вид — интерпретация среднее 2 Б. Уметь выявлять основные понятия на основе представленных характеристик.
7. Выбор неверного утверждения 2 вид — интерпретация среднее 2 Б. Уметь объяснять взаимосвязи изученных социальных объектов по теме: «Семья».
8. Задание на соотнесение 3 вид — анализ сложное 4 Б. Уметь применять полученные знания по теме: «Семья».
9. Заполнение пропусков в тексте 3 вид — анализ сложное 4,5 Б. Научиться понимать целостный смысл текста; заполнять и дополнять тексты по теме: «Семья»; уметь систематизировать, анализировать и обобщать неупорядоченную социальную информацию по теме: «Семья»; уметь устанавливать взаимосвязь описанных в тексте явлений и процессов.
10. Работа с текстом 3 вид — анализ сложное 5 Б. Уметь осуществлять поиск требуемой информации в учебном тексте по теме: «Семья»; уметь осуществлять анализ социальной информации по теме «Семья»; знать и уметь определять основные функции семьи в обществе.

Пенсия, виды пенсий и льготы

 

Работа в условиях труда, наносящих вред здоровью

 

Пенсия сотрудника полиции

Вы имеете право на пенсию сотрудника полиции, если выполнены все следующие условия:

  • вы являетесь сотрудником полиции;
  • вам не менее 55 лет;
  • ваш стаж службы в полиции составляет не менее 20 лет;
  • последние 5 лет вы проработали сотрудником полиции.

Пенсию сотрудника полиции вы начнете получать после освобождения от службы в полиции.

Размер пенсии сотрудника полиции составляет 50% от зарплаты выбранной вами должности сотрудника полиции. В качестве основания для расчета пенсии вы можете выбрать:

  • ставку заработной платы, соответствующую окладу звания на последней должности, или
  • самую благоприятную ставку заработной платы за последние пять лет, которую вы получали не менее 12 месяцев подряд.

Департамент полиции и погранохраны выдаст вам справку, подтверждающую ваш стаж службы в полиции, выбранный размер должностного оклада и платы за служебное звание.

Ссылка на страницу подачи ходатайства о получении пенсии (ссылка на страницу подачи ходатайства).

Пенсия сотрудника полиции: taotlemine.

Пенсия прокурора

Пенсия прокурора

Возмещение по нетрудоспособности прокурора

Вы можете получать возмещение по нетрудоспособности прокурора, если

  • у вас снижена трудоспособность;
  • вы достигли возраста пенсии по старости;
  • вы являлись прокурором по состоянию на 01.07.2016;
  • вы проработали прокурором 15 лет.

Работу прокурором можно подтвердить с помощью служебного листа сотрудника.

Размер вашего возмещения по нетрудоспособности составит:

  • при частичной нетрудоспособности – 50% от минимальной ставки заработной платы на последней должности;
  • при отсутствии трудоспособности – 65% от минимальной ставки заработной платы на последней должности.

Как прокурор вы можете при наличии сниженной трудоспособности ходатайствовать в Кассе страхования от безработицы (ссылка на страницу «Кассе страхования от безработицы») также о получении пособия по нетрудоспособности. В таком случае вам придется выбрать, что вы желаете получать – пособие по нетрудоспособности или возмещение прокурора по нетрудоспособности.

Ссылка на страницу подачи ходатайства о получении пенсии (ссылка на страницу подачи ходатайства).

Вы можете получить пенсию по старости прокурора, если:
Вы работали в качестве прокурора не менее 25 лет или
Вы работали в качестве прокурора не менее 15 лет и не менее 10 лет в качестве сотрудника полиции
вы достигли пенсионного возраста

Пенсионная пенсия вашего прокурора составляет 65% от минимального уровня зарплаты для вашей последней работы. При изменении минимальной заработной платы пенсия по старости прокурора пересчитывается.

пенсии по старости прокуратуры не выплачиваются во время работы в качестве прокурора.

подачи ходатайства о получении пенсии.

Пенсия прокурора taotlemine.

Пенсия военнослужащего Сил обороны

Вы можете получать пенсию военнослужащего действительной службы, если:

  • ваш возраст составляет не менее 50 лет;
  • ваш стаж действительной службы составляет не менее 20 лет.

Пенсию военнослужащего действительной службы службе вы начнете получать после освобождения от службы.

Размер вашей пенсии военнослужащего действительной службы составит 50% от средней заработной платы тарифной сетки для должности военнослужащего Сил обороны. С помощью справки, выданной Силами обороны, вы можете подтвердить стаж действительной службы и выбранный должностной оклад.

Ссылка на страницу подачи ходатайства о получении пенсии (ссылка на страницу подачи ходатайства).

Вы можете получать пенсию по нетрудоспособности военнослужащего Сил обороны, если

  • медицинская комиссия Сил обороны обнаружила, что в результате выполнения служебных обязанностей у вас имеется постоянная нетрудоспособность.

В качестве основания для расчета размера вашей пенсии по нетрудоспособности принимается полуторная ставка последней средней брутто-зарплаты в Эстонии, опубликованной Департаментом статистики.

Ссылка на страницу подачи ходатайства о получении пенсии (ссылка на страницу подачи ходатайства).

Пенсию в связи с потерей кормильца, являвшегося военнослужащим Сил обороны, может получать член семьи военнослужащего Сил обороны, погибшего при исполнении служебных обязанностей, которым может являться ребенок, сестра, брат, родитель или вдова.

Основанием для расчета размера пенсии по случаю потери кормильца принимается полуторная ставка последней средней брутто-зарплаты в Эстонии, опубликованной Департаментом статистики.

Ссылка на страницу подачи ходатайства о получении пенсии.

Основой для расчета суммы вашей пенсии по нетрудоспособности является полуторакратная средняя валовая месячная заработная плата, опубликованная Статистическим управлением Эстонии.

Член Сил обороны, который является ребенком, сестрой, братом, родителем или вдовой, который вступил в служебные обязанности при исполнении своих обязанностей, является пенсией солдата, оставшимся в живых.

Основой для расчета размера пенсии по случаю потери кормильца солдата является в полтора раза средняя валовая заработная плата Эстонии, опубликованная Статистическим управлением

Пенсия военнослужащего Сил обороны taotlemine.

Пенсия судьи

Для получения пенсии судьи по старости у вас должно быть выполнено как минимум одно из следующих условий:

  • вы работали судьей после 31 декабря 1991 года, и к 1 июля 2013 года вы проработали судьей не менее 15 лет;
  • 1 июля 2013 года вы занимали должность судьи, и к моменту выхода на пенсию вы проработали судьей не менее 15 лет;
  • вы занимали должность судьи после 31 декабря 1991 года, и к 1 июля 2013 года вы проработали судьей не менее 10 лет, а также у вас установлено отсутствие нетрудоспособности на основании Закона о пособии по нетрудоспособности;
  • если у вас установлена постоянная потеря трудоспособности на уровне в объеме 100, 90 или 80%, вы имеете право ходатайствовать о пенсии судьи по старости на основании порядка, действовавшего до 1 июля 2016 года.

Пенсия судьи за выслугу лет

Для получения пенсии судьи за выслугу лет у вас должно быть выполнено как минимум одно из следующих условий:

  • вы занимали должность судьи после 31 декабря 1991 года, и к 1 июлю 2013 года вы проработали судьей не менее 30 лет;
  • 1 июля 2013 года вы занимали должность судьи, и к моменту выхода на пенсию вы проработали судьей не менее 30 лет.

Получение пенсии судьи за выслугу лет не зависит от возраста судьи.

Размер пенсии судьи за выслугу лет составляет 75% от должностного оклада, соответствующего последней должности данного судьи. 

Пенсия служащего Государственного контроля

Должностную пенсию Государственного контроля могут получать государственный контролер и главный контролер Государственного контроля.

Предпосылки для получения должностной пенсии государственного контролера при достижении возраста пенсии по старости:

  • к 1 январю 2013 года вы проработали государственным контролером не менее пяти лет;
  • 1 января 2013 года вы занимали должность государственного контролера и проработали на этой должности не менее пяти лет.

Размер должностной пенсии государственного контролера составляет:

  • 50% от должностного оклада государственного контролера, если вы проработали на должности государственного контролера не менее пяти лет;
  • 70% от должностного оклада государственного контролера, если вы проработали на должности государственного контролера не менее десяти лет.

Предпосылки для получения должностной пенсии главного контролера Государственного контроля при достижении возраста пенсии по старости:

  • к 1 января 2013 года вы проработали не менее 15 лет главным контролером Государственного контроля;
  • к 1 января 2013 года вы проработали не менее 15 лет служащим государственного органа или органа местного самоуправления, в том числе не менее пяти лет – главным контролером Государственного контроля;
  • 1 января 2013 года вы занимали должность главного контролера Государственного контроля, и к этому моменту вами было накоплено не менее 50% из стажа, необходимого для получения должностной пенсии, а весь стаж будет накоплен к моменту выхода на пенсию;
  • 1 января 2013 года вы занимали должность главного контролера Государственного контроля, и к этому моменту вами было накоплено не менее 50% из стажа, необходимого для получения должностной пенсии, и указанные стажи будут накоплены к моменту выхода на пенсию;
  • 1 января 2013 года вы являлись служащим государственного органа или органа местного самоуправления, и к этому моменту вы проработали не менее пяти лет главным контролером Государственного контроля и накопили не менее 50% из 15-летнего стажа служащего государственного органа или органа местного самоуправления, который будет полностью накоплен к моменту выхода на пенсию.

Размер должностной пенсии главного контролера Государственного контроля составляет 60% от должностного оклада.

Пенсия канцлера юстиции

Когда вы достигли возраста пенсии по старости, вы имеете право на получение должностной пенсии канцлера права, если:

  • к 1 января 2013 года вы проработали канцлером юстиции не менее пяти лет;
  • 1 января 2013 года вы занимали должность канцлера юстиции и проработали на этой должности не менее пяти лет.

Размер должностной пенсии канцлера юстиции составляет 70% от должностного оклада.

Пенсию иждивенца в связи с потерей кормильца, являвшегося канцлером юстиции, может получать нетрудоспособный член семьи, находившийся на иждивении канцлера юстиции в случае смерти канцлера, занимавшего должность 1 января 2013 года, во время его нахождения на должности.

Размер пенсии по случаю потери кормильца составляет 17,5% от должностного оклада.

Пенсии по случаю потери кормильца в общей сложности не должны превышать 52,5% от должностного оклада.

Предпосылки для получения должностной пенсии заместителя-советника канцлера юстиции:

  • к 1 январю 2013 года вы проработали не менее 20 лет заместителем-советником канцлера юстиции, судьей, нотариусом, присяжным адвокатом, преподавателем высшего учебного заведения или служащим публичной службы, в том числе не менее пяти лет – заместителем-советником канцлера юстиции;
  • 1 января 2013 года вы занимали должность заместителя-советника канцлера юстиции, и к этому моменту вы накопили не менее 50% из стажа, необходимого для получения должностной пенсии, а общий стаж будет накоплен к моменту выхода на пенсию;
  • 1 января 2013 года – судья, нотариус, присяжный адвокат, преподаватель высшего учебного заведения или служащий публичной службы, у которого к этому моменту было накоплено не менее пяти лет из 20-летнего стажа заместителя-советника канцлера юстиции, судьи, нотариуса, присяжного адвоката, преподавателя высшего учебного заведения или сотрудника публичной службы, а к моменту выхода на пенсию будет накоплен указанный стаж.

Размер должностной пенсии заместителя-советника канцлера юстиции составляет 65% от должностного оклада.

Должностная пенсия не выплачивается при работе канцлером юстиции и заместителем-советником канцера юстиции, а также при работе членом Рийгикогу, Президентом Республики, членом Правительства Республики, председателем или членом Рийгикогу, командующим Сил обороны, государственным контролером или президентом Банка Эстонии.

Как выбрать ирригатор для полости рта


Что такое ирригатор

Ирригатор полости рта — это прибор, который с помощью пульсирующей струи воды под давлением очищает ротовую полость, массирует дёсны и промывает межзубные промежутки. 

Для чего нужен ирригатор

  1. Для профилактики кариеса. Ирригатор помогает избавиться от налёта на зубах и языке. Он также чистит труднодоступные места — у коренных зубов, зубов мудрости, межзубных промежутков и ортодонтических конструкций.
  2. Для профилактики и лечения заболеваний дёсен. Ирригатор улучшает кровообращение и ускоряет процессы регенерации. Это помогает укрепить дёсны и сократить кровоточивость. 
  3. Для ухода за имплантами, коронками, мостовидными протезами, брекет-системами и другими конструкциями. Ирригатор промывает их и полости под ними.
  4. Для устранения причины неприятного запаха изо рта — бактериального налёта.
  5. Для профилактики гингивита. Заболевание может возникать у беременных и кормящих женщин из-за ухудшения кровоснабжения слизистых.
Противопоказаний к использованию ирригатора нет.

Виды ирригаторов

Ирригаторы бывают стационарные и портативные. Для домашнего использования лучше выбрать стационарный — он надёжнее и прослужит дольше. Некоторые такие приборы можно крепить на стену. Это полезно, если у раковины мало места. 

Если в ванной нет розетки, можно выбрать портативный ирригатор — он работает от аккумулятора, а заряжать его можно где угодно. Портативный ирригатор легче и меньше стационарного, и его удобно брать в поездки.

Первый важный параметр выбора ирригатора — мощность струи воды. У портативного ирригатора мощность должна быть не менее 520 килопаскалей (кПа), у стационарного — не менее 550 кПа. Второй параметр выбора — это количество пульсаций струи в минуту. Оптимальное значение — 1200 пульсаций.

Ирригаторы также отличаются системой переключения режимов. У стационарных, в основном, переключение режимов происходит плавно, у портативных — ступенчато. Если ирригатор используют дети или люди с заболеваниями дёсен, им будет сложнее настроить комфортную мощность на портативном.


Сравнение популярных моделей

Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы подготовили сравнительные таблицы стационарных и портативных ирригаторов. Здесь перечислены все важные характеристики приборов.

Стационарные ирригаторы
  Waterpik WP-100 E2 Ultra  Revyline RL 100  Waterpik WP-660 Aquarius  Revyline RL 500 Aquajet LD-A8  B.Well WI-922  Donfeel OR-820D Compact  Donfeel OR-840 Ai  CS Medica AquaPulsar CS-2 
Объём резервуара, мл 650  600  650  600  500  600  600  600  500 
Количество насадок 5    7    8    5    5   
Гарантия  2 года  2 года  2 года  2 года  1 год  2 года  1 год   1 год   2 года 
Мощность  от 70 до 690 кПа  от 210 до 870 кПа  от 70 до 690 кПа  от 210 до 870 кПа  от 290 до 810 кПа  от 207 до 827 кПа от 100 до 650 кПа  80 — 680 кПа  от 150 кПа до 850 кПа 
Количество пульсаций, мин
1400  1200-1700  1400  1200-1700  1200  1250-1850  1250 — 1550  1250 — 1700  от 1100 до 1600 
Крепление на стену нет  нет  нет  нет  есть  нет  нет  нет  есть
Портативные ирригаторы
  Waterpik WP-450 Revyline RL 450 Philips Sonicare AirFloss Ultra HX8381/01  Panasonic EW-DJ40  Panasonic EW1211A  Revyline RL 200XL  B.Well WI-911  B.Well WI-912  CS Medica AquaPulsar CS-3 Basic 
Объём резервуара, мл  210  240   15 165  130  300  150   150   130 
Количество насадок  4    5    1    1    2    2    2    5    2   
Гарантия  2 года 2 года  2 года  2 года  2 года  2 года 1 год  1 год  2 года 
Мощность  от 310 до 520 кПа  от 130 до 760 кПа    390 и 590 кПа  от 200 до 590 кПа  от 210 до 700 кПа  275 — 620 кПа  378 — 720 кПа    до 590 кПа 
Количество пульсаций, мин  1450  до 1700    1400  1400  1400-1800  1600  1420  1200 — 2000 


Насадки и их виды

В комплекте с ирригатором идёт одна или несколько насадок. Помните, что у каждого члена семьи должна быть своя насадка. Насадки можно докупать и менять. Они бывают нескольких видов.

  • Стандартная насадка подходит для чистки здоровых зубов и дёсен. 
  • Ортодонтическая насадка нужна, чтобы убирать налёт под брекетами и под десневым краем. Для этих целей можно использовать и стандартную насадку, но ортодонтическая удобнее. 
  • Пародонтологическая насадка с тонким наконечником из мягкой резины направляет струю за десневой край и в зубодесневые карманы. Ей нельзя пользоваться на максимальной мощности — так она может резко слететь или порваться.
  • Насадка для имплантов, коронок и мостов — с 3 пучками щетинок для удобной очистки конструкций.
  • Насадка для чистки языка убирает налёт с языка и щёк, устраняя причину неприятного запаха.
  • Для дополнительного снятия налёта существует насадка-щётка. Но она не заменяет обычную зубную щётку.
  • Назальная насадка нужна для орошения полости носа в процессе лечения или профилактики ринита и гайморита.
Стандартные насадки нужно менять примерно раз в полгода, а пародонтологические, ортодонтические и насадки-щётки — каждые 3 месяца. Помните, что у каждого члена семьи должна быть своя насадка.

Бальзамы для ирригатора

Использование специальных бальзамов для ирригатора может усилить эффект от процедуры, так как их компоненты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Выбор жидкости зависит от ваших целей. Одни жидкости способствуют укреплению эмали, другие эффективны при воспалительных заболеваниях дёсен, третьи оказывают комплексное действие. На нашем сайте можно купить жидкости для ирригаторов от компаний Waterdent, Donfeel, Профессор Персин, Альбадент, Асепта, R.O.C.S. и Ирикс. Выгодно покупать наборы из нескольких флаконов.

Как выбрать жидкость для ирригатора

При выборе жидкости для ирригатора следует учитывать её состав и назначение. Не стоит заливать в ирригатор жёсткую проточную воду — в ней могут содержаться вредные для эмали примеси, а ещё она может со временем привести к поломке прибора. В зависимости от активных веществ растворы помогут решить разные проблемы. Они бывают 4 видов.

  • Укрепляющие эмаль — с фтором.
  • Лечебно-профилактические — с антисептиками и растительными экстрактами. 
  • Для свежести дыхания — с мятой, ментолом или эвкалиптом. 
  • Для лечения пародонтоза — с биоантиоксидантами и противокариесными добавками.

Аллергикам рекомендуется выбирать гипоаллергенные бальзамы.


Уход за ирригатором

Вот несколько правил ухода за ирригатором.

  • Не трогайте зарядное устройство влажными руками.
  • Не допускайте контакта включенного в сеть устройства с водой.
  • Внимательно следите за целостностью шнура.
  • Не протирайте корпус спиртом.
  • Не ставьте прибор вблизи нагревательных приборов.
  • Заливайте в резервуар только воду и специальные бальзамы для ирригатора.
  • Во время работы ирригатора не держите долго кнопку паузы – мотор может перегореть.
  • Используйте только рекомендованные производителем насадки.
  • Если берете ирригатор в дорогу зимой, в нём не должно быть воды — иначе она замерзнет и прибор сломается. Чтобы убрать всю воду, включите ирригатор. Пусть он работает до тех пор, пока вся жидкость не выйдет.

Заблуждения

❌ Ирригатор может заменить зубную щётку

Использование зубной щётки обязательно для качественного ухода за полостью рта. Ирригатор — это дополнительное средство гигиены, он может заменить зубную нить, но не щётку с пастой.

❌ Ирригатором достаточно пользоваться пару раз в неделю

Ирригатором нужно пользоваться каждый раз после чистки зубов щеткой, то есть утром и вечером.

❌ Обязательно нужно использовать бальзамы для ирригаторов

Можно пользоваться ирригатором с обычной теплой водой. Она должна быть фильтрованной или кипячёной. Бальзамы для ирригатора помогают бороться с некоторыми заболеваниями, но их использование не обязательно.

❌ В ирригатор можно заливать отвары трав и обычные ополаскиватели

В ирригатор можно заливать только воду и специальные бальзамы. Ополаскиватели для полости рта сильно пенятся в резервуаре, а травяные настои дают осадок. Всё это может быстро сломать прибор.

❌ Шланг для подачи жидкости должен быть длинным

Шланг не должен быть слишком длинным, так как при использовании ирригатора вам всё равно придётся наклоняться над раковиной. Использовать прибор стоя не имеет смысла.

❌Чем больше у ирригатора уровней мощности, тем он лучше

Современные ирригаторы имеют плавную регулировку мощности, и количество делений на тумблере достаточно условно.

Итого: какой ирригатор лучше выбрать

Выбор ирригатора зависит от вашего образа жизни, характера проблем с зубами и количества будущих пользователей.


Стационарный или портативный

Если прибор нужен в командировках и поездках — выбирайте портативный, дорожный ирригатор. Обратите внимание на объём резервуара, наличие чехла для перевозки и ёмкость аккумулятора. Выбирая портативный ирригатор, проверьте, есть ли у него индикатор заряда батареи. Если его нет, внезапная разрядка прибора может стать неприятным сюрпризом. 

Если есть возможность поставить дома стационарный прибор — выбирайте его, он прослужит дольше. При покупке обратите внимание на длину сетевого кабеля — она должна позволять расположить прибор в удобном месте. Среди преимуществ стационарного ирригатора — высокая мощность, вместительный резервуар, большой выбор насадок.

Рекомендации

  • Если вам нужен ирригатор для брекетов, протезов или коронок — выбирайте ирригатор со специальной насадкой в комплекте.
  • Если покупаете ирригатор для большой семьи — выбирайте модели с большим резервуаром и нужным количеством насадок.
  • Если ирригатором будут пользоваться дети или люди с заболеваниями дёсен, режим работы должен быть более щадящий. Чем ниже будет минимальная мощность работы прибора, тем комфортнее им будет. Также в таком случае важна плавная регулировка мощности.

Как выбрать ирригатор: видео



Аннуитетный и дифференцированный платеж по кредиту

Содержание статьи:

Схему ежемесячных выплат, при которой сумма (тело) кредита остается неизменной на протяжении всего срока погашения долга, но меняется ее структура, называют аннуитетной. В первые месяцы основную часть составляют проценты, что удобно и банку, и определенным категориям клиентов. Финансовая организация так подстраховывается от недополучения прибыли при досрочном погашении. В то же время заемщикам со стабильным фиксированным доходом, комфортнее иметь дело с постоянной суммой. Такой вид выплат освобождает от необходимости каждый месяц сверяться с графиком и резервировать деньги, а равные доли платежа помогают вести расчет и практически исключают риск остаться без средств после очередного взноса.

В свою очередь, в отличие от аннуитетного платежа, дифференцированный предполагает максимальные суммы выплат в первые месяцы. Их составляющими являются проценты по займу и часть основного долга. Общая его сумма делится на весь срок равными частями, в то время как проценты каждый месяц начисляются на остаток. За счет этого первое время размер выплат наиболее ощутим, но становится минимальным к концу срока. Это удобно заемщикам с непостоянным доходом и позволяет избежать лишних затрат путем досрочной выплаты долга.

Основные различия между схемами погашения

Резюмируя вышесказанное, можно выделить ключевые отличия одной схемы от другой. При аннуитетном платеже картина следующая:

  • размер ежемесячных выплат не меняется весь срок;
  • проценты начисляются на текущую величину платежа;
  • неравное распределение частей тела кредита;
  • небольшие относительно процентов части суммы кредита в начале срока;
  • график погашения включает в себя равные доли взносов на каждую платежную дату.

Схема дифференцированного платежа выглядит иначе:

  • размер выплат уменьшается по мере окончания срока;
  • проценты начисляются на остаток долга;
  • тело кредита поделено равными частями по месяцам;
  • на начало срока приходятся наиболее внушительные выплаты;
  • на остаток кредитной суммы с каждым новым месяцем начисляется все меньше процентов.

Данные особенности каждой схемы обуславливают также формулы, по которым рассчитываются выплаты по кредиту.

Способы расчета разных видов платежей

Для потенциального заемщика, который разобрался в общих чертах, что это за схемы, остается актуальным вопрос — какой лучше из них воспользоваться. Прежде всего, для этого следует заранее определить ежемесячные суммы, в которые входят общий платеж и сумма основного долга, начисляемые проценты, а также остаток займа на начало и конец месяца. Это можно просчитать при помощи специального калькулятора или посредством формул, которые для каждой схемы будут разными.

Для расчета дифференцированного платежа используются такие данные, как начисленные в периоде проценты, остаток кредита в месяце и процентная ставка. Аннуитетная схема иная, ее расчетная формула включает в себя общий платеж в периоде, первоначальную кредитную сумму, количество месяцев и процентную ставку. Работа с формулами — довольно сложное занятие для неспециалистов. Обычным заемщикам удобнее производить расчеты с помощью калькуляторов, размещенных на сайтах банков.

Какая платежная схема кому подходит?

Решение вопроса, что лучше — аннуитетный платеж или схема дифференцированного вида, во многом обусловлено целями кредита и материальным положением заемщика. Если стоит задача получить более крупную сумму, а переплаты по займу не играют значимой роли, то определенно стоит обратить внимание на аннуитет. Такая схема более всего подходит для граждан с постоянным фиксированным доходом.

Для потенциальных заемщиков, у которых доход не фиксирован, станет более привлекательным дифференцированный платеж, особенно если воспользоваться возможностью досрочного погашения. По нему в итоге переплата меньше, чем по аннуитетной схеме, однако и доступная сумма займа будет примерно вдвое скромнее. Соответственно, что выгоднее — зависит от конкретных задач и прочих факторов.

Большой кредит на большие цели с маленьким процентом

Достоинства и недостатки схем

Чтобы решить, какой кредит лучше, необходимо рассмотреть и сопоставить плюсы и минусы каждой из схем. К основным преимуществам аннуитетного платежа относятся следующие аспекты:

  • одинаковая ежемесячная сумма освобождает от необходимости контролировать график выплат и дает возможность настроить автоплатеж;
  • в случае ипотечного или иного долгосрочного кредитования можно запланировать бюджет семьи на несколько лет вперед;
  • схема аннуитетного платежа позволяет получить гораздо более крупную заемную сумму.

Среди недостатков данного способа обычно выделяют такие моменты:

  • значительный размер переплаты, особенно по долгосрочному кредиту;
  • досрочное погашение на сумме долга отражается довольно слабо.

Что касается дифференцированного платежа, то к его сильным сторонам относятся:

  • уменьшение ежемесячной платы со временем;
  • незначительная переплата по сравнению с аннуитетом;
  • быстрое сокращение суммы основного долга;
  • выгодное досрочное погашение.

В число относительных недостатков входят:

  • повышенная финансовая нагрузка в начале срока;
  • необходимость тщательно соблюдать график расчетов по долгу;
  • ограничения на размер заемной суммы.

Специфика досрочного погашения кредита

Процедура досрочного возврата долга предусматривает два способа: сокращение суммы или срока договора. Какой из них выгоднее, часто зависит от выбранной схемы. Первый вариант особенно полезен при дифференцированных платежах, особенно в начале периода.

Что касается сокращения срока, то оно выгодно при обеих схемах, поскольку уменьшает период долгового бремени. Однако особенно явно проявляются его преимущества, если используется аннуитетный платеж, а впереди еще более половины срока погашения.

Какую схему выбрать?

Хотя формально обе схемы имеют место, текущая ситуация такова, что наибольшую часть кредитных программ составляют те, в которых предусмотрен аннуитетный платеж по умолчанию. Это выгодно банковским организациям. Тем не менее, есть финансовые учреждения, позволяющие клиенту выбирать. Если доход заемщика нестабилен, то есть смысл обратиться в такой банк и оформить кредит с дифференцированным платежом, чтобы воспользоваться его преимуществами.

семей и родственных связей | Predix APM

Важно:

GE Digital APM не поддерживает никаких изменений, внесенных в таблицы базы данных напрямую или с помощью сторонних инструментов. Не записывайте данные непосредственно в таблицы базы данных и не изменяйте их с помощью сторонних инструментов.

Доступ, добавление или изменение данных, связанных с продуктами GE Digital APM, осуществляется только через утвержденные процедуры и процессы GE Digital. Доступ, добавление или изменение данных любым другим способом может привести к повреждению данных и аннулированию гарантии на продукт GE Digital APM.Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с сотрудником отдела цифровых профессиональных услуг GE.

В GE Digital APM семейство — это организационная единица, которая помогает классифицировать данные в базе данных. GE Digital APM использует два типа семейств: семейства сущностей и семейства отношений. Семейства служат для организации информации в базе данных и помогают конечным пользователям находить и классифицировать похожие данные.

Каждому семейству GE Digital APM соответствует таблица в базе данных. Таблицы семейств используются для хранения всех данных, принадлежащих данному семейству, где каждая строка в таблице семейств соответствует записи в этом семействе.

GE Digital APM предоставляет множество семейств, как семейств сущностей, так и семейств отношений, в базовой базе данных GE Digital APM. Кроме того, вы можете создавать свои собственные семьи. Вы можете создавать семейства, поскольку вам нужно категоризировать все свои записи и предоставить соответствующие имена для классификации типа данных, которые они будут хранить для вашей организации.

Семейная иерархия

В GE Digital APM семейства объектов могут быть организованы в иерархию, так что одно семейство определяется как подсемейство другого семейства.Создавая иерархию, вы можете повысить ясность.

Когда вы посмотрите на базовую базу данных GE Digital APM, вы увидите, что некоторые семейства делятся на подсемейства. Например, семейство рекомендаций содержит несколько подсемейств, которые определяют типы записей рекомендаций, которые вы можете создавать.

При настройке базы данных вам нужно будет просмотреть все различные группы элементов, которыми вы будете управлять в GE Digital APM.Затем вам нужно разделить эти предметы и назвать каждую группу, которая станет вашими семьями. Далее вам нужно искать ситуации, когда один предмет является типом другого предмета. В некоторых случаях вы можете захотеть создать семейство, которое поможет сформировать вашу иерархию, но в которое вы не будете напрямую сохранять записи. В конце концов, у вас, вероятно, будет несколько семей.

Рассмотрим пример, в котором вы создаете три семейства: отказ, отказ оборудования, останов. Эти три семейства явно различаются, но у них также есть некоторая общая черта: отключение — это тип отказа оборудования, а отказ оборудования — это тип отказа.

Если вы настроите свою иерархию так, чтобы все эти семейства хранились на корневом уровне вместе со всеми другими семействами, не было бы никакой связи между одним семейством и другим для логической организации семейств. Лучшим выбором было бы создание семей и подсемейств.

Каждый корневой уровень будет полезен для определения данных, общих для его подуровней. Кроме того, метаданные хорошо упорядочены в зависимости от типа собираемых данных. Поскольку изменить обозначения после создания других элементов метаданных — непростая задача, вам, вероятно, будет проще организовать свою базу данных на бумаге, прежде чем создавать ее в Configuration Manager.

Семейный стол — Основные потребности — Общественные услуги — Наши услуги

Сбор средств на семейный стол

Сторонники JF&CS теперь могут собирать средства от имени Family Table! Есть три способа принять участие:

Анонимный донор в настоящее время получает долларов соответствующих подарков за долларов, поэтому каждое пожертвование, которое получает ваш сборщик средств, удвоится! Для начала посетите нашу страницу «Сбор средств для семейного стола».

SNAP Benefits (Программа дополнительной помощи в области питания, ранее — продовольственные талоны)

Family Table является частью Центра помощи базовым потребностям JF&CS, основной целью которого является облегчение бремени бедности среди членов еврейской общины в Восточном Массачусетсе.Family Table работает в сотрудничестве с Bet Tzedek Legal Services, чтобы помочь клиентам получить доступ и максимально использовать преимущества SNAP. Процесс подачи заявки на SNAP может быть сложным, поэтому сотрудники Family Table и Bet Tzedek работают вместе, чтобы убедиться, что все клиенты Family Table имеют доступ к максимальному количеству SNAP, которое они имеют право получить.

Питание

Мы считаем, что важная часть здорового питания — это научиться готовить вкусные блюда дома. Family Table создает и адаптирует для наших клиентов простые, питательные и недорогие рецепты, которые стоят менее 2 долларов.50 на порцию. В наших рецептах подчеркиваются простые и творческие способы использования свежих и замороженных продуктов, а также цельнозерновых, бобовых, нежирных белков и других продуктов, которые мы предлагаем. Мы предлагаем новые рецепты при каждой раздаче, а на Marketplace мы пробуем рецепт, чтобы побудить клиентов взять ингредиенты и попробовать их дома. Все наши рецепты также доступны на русском языке. Ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов, чтобы найти полезные блюда, гарниры, закуски и десерты, приготовленные нашим сертифицированным диетологом.

Голодная сеть Большого Бостона

Созданная JF&CS в 2013 году, сеть по борьбе с голодом Большого Бостона (GBHN) представляет собой коалицию продовольственных кладовых и других организаций по оказанию продовольственной помощи, обслуживающих регион Большого Бостона.Благодаря встречам, проводимым два раза в месяц, и онлайн-форуму, Greater Boston Hunger Network является динамичным местом, где менеджеры кладовых могут учиться друг у друга, решать общие проблемы и продвигать передовой опыт. Наша общая цель: более эффективно обеспечивать большее количество людей более питательной пищей .

Для получения дополнительной информации позвоните по телефону 781-647-JFCS (5327) или отправьте свои вопросы по электронной почте через нашу страницу контактов.

Эта программа частично финансируется CJP.

Типы обслуживания и сервировка стола в обучении официантов и официанток

Рестораны делятся на три основных типа.

Fine Dining — Атмосфера изысканного обеденного заведения — это столовое белье, фарфор, роскошная обстановка и приглушенное освещение, способствующее задержке. Есть хозяин или метрдотель, который отвечает за всех официантов, автобусов, сомелье или винных стюардов. Имеется обширное меню и не менее обширная карта вин. Изысканный ужин — это очень неспешный процесс ужина, когда ваши гости будут рядом в течение нескольких часов.

Удовольствие от ужина обещает клиенту ресторан с полным спектром услуг с высококвалифицированным персоналом в униформе или более формальной одежде, чем в джинсах и футболке.Кухонный персонал обычно проходит формальную подготовку и имеет традиционную иерархию с точки зрения укомплектования персоналом. Меню, как правило, обширное и включает высококачественные и часто необычные ингредиенты, требующие тщательной подготовки. Заказы готовятся индивидуально, с большим вниманием к деталям. Презентация обычно очень артистична.

Fine Dining также предлагает полный бар с отдельным персоналом. Сомелье также отвечает за вино, которое предлагает ресторан.

Bistro / Trattoria Это хороший ресторан, часто принадлежащий семье, и охватывает целый ряд заведений, начиная от покрытых скатертью и заканчивая более простым стилем. Бистро более типично французское, предлагающее современную кухню с большими порциями. Вино часто доступно, но из очень ограниченного списка. В большинстве бистро подают блюда из свежих местных продуктов.

Траттории традиционно итальянские и менее формальные, чем изысканные рестораны. Обслуживание обычное, цены разумные, и упор делается на постоянных клиентов, а не на изысканную еду.

Семья — Эти рестораны часто называют семейными, обеденными или тематическими, в них нет столового белья или фарфора.Еда простая, а персонал менее опытный, чем в ресторанах высокой кухни или бистро.

Семейные рестораны, как тематические, обычно представляют собой крабовые дома, барбекю-рестораны и так далее. Другие семейные рестораны — это сетевые рестораны, такие как Denny’s или IHOP.

Закусочные более непринужденные, с упором на традиционные блюда, такие как гамбургеры и сэндвичи.

Должности и обязанности персонала:

Во всех ресторанах есть определенные должности для персонала.В семейных ресторанах будет меньше позиций и более непринужденный подход к обслуживанию. В большинстве ресторанов есть генеральный менеджер, менеджер столовой, хозяева, серверы, автобусы и экспедиторы. В элитном заведении также есть сомелье и капитан.

Генеральный директор Наблюдает за всей работой ресторана, от столовой до связей с общественностью и маркетинга.

Управляющий столовой Эта должность занимается столовой, ее клиентами и серверами.Это лицо должно обеспечивать минимальные затраты и часто отвечает за найм и увольнение персонала. Обязанность менеджера столовой — обучить или обеспечить обучение всего персонала, включая официантов, автобусных и экспедиторов.

Капитан Эта должность обычно встречается только в изысканном заведении, и в ее обязанности входит обслуживание определенного раздела столов. Это лицо может принимать заказы и помогать серверам в этом разделе.Этот человек редко покидает зал, потому что вся ответственность за секцию лежит на нем.

Host / ess Хост приветствует клиента, размещает его соответствующим образом и предоставляет меню. Этот человек также принимает заказы по телефону. Хозяин / есса отвечает за заправочные станции, информирует серверы об изменениях в меню и / или специальных предложениях, а также помогает размещать большие группы.

Сомелье Винный управляющий помогает составить карту вин, заботится о винном инвентаре, рекомендует вино клиентам в соответствии с их вкусами и едой, которую они выбрали, и подает бутылку вина.

Старший официант Также известный как maître d, обеспечивает приятный ужин для посетителей. Этот человек отвечает за обучение обслуживающего персонала особенностям ночного меню, методам приготовления, контролирует обслуживающий персонал и внешний вид, а также занимается уборкой и закрытием.

Сервер Официант или официантка. Этот человек отвечает за прием заказов от клиента и предоставление клиенту высококачественных услуг, которые начинаются с дружеского приветствия и запроса о насущных потребностях.Сервер предоставляет посетителям информацию о меню, методах приготовления, специальных предложениях, сочетаниях вин, принимает заказы — как еду, так и напитки, взаимодействует с кухонным персоналом, подает еду и напитки, выполняет дополнительные обязанности по мере необходимости.

Busser Эти люди помогают серверам, поддерживая чистоту и порядок в зоне обслуживания. Busser может быть лучшим другом сервера. Пока сервер занят, водитель автобуса будет держать обычные стаканы с напитками наполненными, обрабатывать запросы на дополнительную посуду и салфетки и обрабатывать любые несчастные случаи, которые могут произойти.Бассер также заботится об уборке стола между курсами и когда стол уходит. Автобус часто отвечает за уборку туалетов.

Хостинг:

Этот раздел включен, потому что каждый человек, работающий в заведении общественного питания, несет ответственность за обслуживание клиентов, а в ресторане это означает, что он ведет себя как хозяин. Обязанности хозяина — обеспечить гостеприимство ваших клиентов и сделать их максимально комфортными в течение всего времени, пока они являются гостями в вашем заведении.Каждый человек, работающий в ресторане, оказывает влияние на посетителей, и очень важно, чтобы каждый сотрудник понимал, насколько важно действовать в качестве хозяина или хозяйки.

Ресторанный бизнес — это гостиничный бизнес. Обслуживание клиентов означает здесь все.

Изучение иерархии вашего заведения будет иметь большое значение для продвижения. У каждой должности есть определенный список обязанностей, и вы должны освоить каждую работу и список обязанностей, чтобы продвигаться по службе, если это ваше намерение.

Для некоторых из более сложных ситуаций сервировки, например, в изысканной кухне, почти необходимо начинать как автобус, чтобы вы могли узнать, как все делается в вашем ресторане.

Типы услуг:

Вопреки пониманию среднего американца, обслуживание за столом — это гораздо больше, чем еда, которую приносят к вашему столу для «сидячей» трапезы. В наше время заведений быстрого питания мы избавились от атрибутов сидения за обедом и наслаждения обслуживанием.Обслуживание за столиками — это тип обслуживания, который принимает ресторан, обучает своих сотрудников облегчению и требует, чтобы все использовали установленные процедуры. Это гарантирует, что будет использоваться единый стандарт обслуживания. Как только вы узнаете о каждом типе сервировки стола, вы начнете видеть, как он был принят, а затем адаптирован к каждому ресторану, в котором вы либо работали, либо покровительствовали.

American Service Американский столовый сервиз сочетает в себе методы обслуживания нескольких традиционных форм, которые возникли в двух или более странах.Из-за этого определения его, вероятно, следует указывать последним. При каждом приеме пищи может быть предложено три различных вида обслуживания. Французский столовый сервиз — это когда ваше салатное блюдо выносится на стол в большой миске, а затем ваш официант размещает порцию для каждого гостя на отдельной тарелке. Когда суп выносится в большой супнице и ставится перед хозяином или хозяйкой вечеринки, которая затем подает отдельные порции, это считается английским столом. гостевой называется русский столовый сервиз.Эти формы сервировки стола заимствованы из стран, в которых они возникли, и адаптированы к американским стандартам.

Английский Сервис Как указано выше, это часто называется host service . Все блюда складываются в стопку перед хозяином или хозяйкой, которая затем приступает к подаче отдельных тарелок из тарелок и мисок, поставленных перед ним или ней. Большинство американцев видели эту форму служения дома в День Благодарения, когда муж нарезает индейку, а жена готовит тарелки, которые раздадут своим гостям вокруг стола.Как и в случае с большинством форм сервировки стола, сначала обслуживают женщин, а затем по порядку обслуживают мужчин, начиная справа от сервировщика. Где вы, скорее всего, увидите английское обслуживание, — это чайная комната, где поднос с чаем и бутербродами ставится перед хозяйкой, она наливает чашки чая и передает своим гостям тарелку с бутербродами. Некоторые праздничные обеды со специальным десертом также подаются в стиле English , где Святочное полено или зажженный рождественский пудинг приносят на стол и ставят перед хозяином или хозяйкой, которые затем готовят каждую отдельную тарелку.Такого рода услуги обычно предоставляются только по запросу. Единственный раз, когда он почти всегда используется, — это когда есть день рождения, и хозяину приносят торт со свечами и тарелками. После завершения торжества хозяин нарезает тарелки и раздает своим гостям.

Французский сервиз Это наиболее формальный столовый сервиз, который используется в клубах, отелях и ресторанах. В сервисе French есть прикроватный столик, который катится к столу, за которым сидят ваши гости.Вся еда находится на боковом столике, красиво разложена на тарелках, супниках или жаровнях и, как правило, представлена ​​гостям для осмотра перед приготовлением блюда, а затем помещается на стол. Затем каждого гостя обслуживают за боковым столиком. Сервиз «Блюдо» — это модификация сервиса « French », при котором еда распределяется по сервировке с сервировочной посудой, а затем предлагается каждому гостю, который затем обслуживает себя с тарелки. Большинство услуг French предназначены для салатов, когда официант ставит тележку для салатов на стол, готовит салатный столик, а затем подает из сервировочной чаши.Последняя адаптация сервиса French — это обычай приносить несколько тарелок салатов или десертов к столу на тележке и позволять покупателю выбирать, что выглядит наиболее аппетитно и привлекательно для него.

Русский сервис — это наиболее распространенная форма обслуживания, используемая сегодня в ресторанах, когда тарелки приносят к столу уже покрытыми, украшенными и готовыми к подаче. Каждому гостю вручается заказанная им тарелка. В Русском сервисе нет сервировки стола.

Буфет Большинство людей знакомы с буфетом, особенно если вы когда-либо посещали ресторан, который предлагает салат-бар или десертный бар. Посетители должны покинуть стол, перейти к фуршету, выбрать тарелку и обслужить себя из множества предлагаемых блюд.

Family Style Service — Это модификация американского сервиса. Все блюда готовятся на кухне.Затем еду подают на больших тарелках или в мисках, а затем раздают по столу, при этом каждый гость обслуживает себя с тарелки или миски. Эта форма обслуживания является производной от службы, которую большинство американцев используют у себя дома, и в этой форме обслуживания активность сервера минимальна.

Обслуживание у столиков:

Это связано с изысканным ужином и позволяет гостю наблюдать за приготовлением пищи, которую они будут есть.Это поможет вашему гостю увидеть, что еда приготовлена ​​специально для него, что она свежая и использует лучшие ингредиенты. Как официант, вы никогда не должны касаться еды руками. Всегда используйте любую необходимую посуду.

Некоторые из наиболее узнаваемых предложений сервировки стола включают приготовление салата «Цезарь» или фламбированных десертов, таких как Crepes Suzette или Banana Foster. Если официант действительно собирается приготовить что-нибудь за столом, вы должны быть особенно осторожны, чтобы знать, как использовать инструменты и оборудование.Большинство официантов очень хорошо обучены работе на столе, и их обычно не просят выполнять задачу, для которой они абсолютно не обучены.

Задачи, которые иногда считаются обслуживающими:

Приготовление салата


Презентация десерта Flambé

Кости рыбы

Нарезка из курицы или баранины Разделка другого мяса, вырезки или ребрышки

В каждом ресторане есть обязательная сервировка стола, которой должен строго следовать каждый официант.В некоторых ресторанах для обеденного меню используется одна сервировка стола, а для ужина — совсем другая. Если вы обычно работаете в одну смену, а вас внезапно просят поработать в другую, ваша задача — определить, есть ли разница в сервировке стола, и изучить ее до того, как вы начнете свою смену.

В ресторанах изысканной кухни каждый официант закреплен за определенной группой столов, называемой станцией , , и каждая станция обычно имеет стол или тележку, из которой они поставляют постельное белье, серебро, очки. , и китай.На столе также будет место для хлеба с маслом для вашей станции , , а также термос с горячим кофе и кувшин с водой.

Вашим покупателям никогда не следует просить фарфор, серебро или лен. Перед тем, как рассадить гостей, необходимо соответствующим образом накрыть каждый стол. Все очки и серебро должны быть безупречными. Сервировка стола должна быть идеально расставлена.

У каждого ресторана будет схема, показывающая, как должно быть установлено каждое покрытие . Крышка — это пространство размером примерно с подставку для посуды, на котором будет размещена сервировка стола для каждого гостя.Некоторые заведения фактически используют линейку для измерения расстояния между вилкой на левой стороне тарелки и обеденным ножом и чайной ложкой на правой стороне тарелки. После того, как вы установите пару десятков настроек места, вы сможете сразу определить, правильно ли установлен ваш стол.

Обычно вилка находится слева от тарелки, нож и ложка — справа от тарелки, лезвие ножа обращено к тарелке. Эта посуда должна быть примерно в одном дюйме от края стола.Свернутую салфетку кладут слева от вилки или раскладывают веером на зарядное устройство или большую обеденную тарелку, которая не используется в качестве поверхности для еды.

Завтрак:

Завтрак должен быть быстрым, быстрым и веселым. Многие завсегдатаи не утренники и сварливы до тех пор, пока не выпьют хотя бы первую чашку кофе, а другие не поднимают настроение, пока не позавтракают. Все продукты для завтрака должны подаваться при соответствующей температуре, поэтому быстрое обслуживание от кухни к столу имеет жизненно важное значение.Не ждите, пока ваш гость закончит первое блюдо своего завтрака, прежде чем принесет горячее блюдо.

  • Свежие фрукты или фруктовый сок обычно являются первым блюдом на завтрак, и они подаются в первую очередь, при этом тарелки или стаканы снимаются перед следующим блюдом, которое может быть хлопьями.
  • Этот курс затем удаляется перед вынесением горячего блюда.
  • Кофе находится справа от ложек.
  • Миски для пальцев иногда можно использовать для завтрака.Если фрукты могли запачкать пальцы вашего покупателя, их подают сразу после фруктового курса; в противном случае его предлагают в конце еды.
  • Чек предъявляется лицевой стороной вниз справа от крышки или на чистом лотке.

Обед:

Гости, желающие обедать, делятся на две группы: деловые люди, у которых мало времени на обед и которые нуждаются в быстром обслуживании, и покупатели, женские группы или путешественники, у которых больше возможностей для неторопливого обеденного перерыва.Ваша самая большая работа здесь — обслуживать тех, кому нужно быстро поесть, с быстрым обслуживанием, не торопясь при этом со второй группой людей.

    • Напиток всегда в первую очередь, обычно ледяная вода.
    • Охлажденное масло кладется на тарелку с холодным хлебом и маслом.
    • Все продукты помещаются в центр крышки и затем удаляются по завершении.
    • Единственным исключением являются салатные тарелки, которые размещаются слева от вилок, примерно в двух дюймах от края стола, и хлеб / булочки, которые размещаются слева от салатной тарелки.
    • Горячие напитки размещаются справа от чашки и блюдца, а сливки находятся над чашкой.
    • Если заказан десерт, сначала крошка, стол. Это означает, что вы используете небольшое устройство, чтобы удалить крошки, оставшиеся от хлеба или основного блюда, которые попали на ткань перед вашим гостем.
    • Поместите десертное серебро справа от крышки , поместите десертную тарелку в центр крышки.
    • Подавайте горячие напитки по запросу.
    • Уберите тарелку с десертом, когда ваши гости закончат.
    • Подавать миски для пальцев.
    • Наконец, предъявите чек лицевой стороной вниз.

Ужин:

Большинство посетителей ужина хотят перекусить и никуда не торопятся. Хотя они могут и не торопиться, необходимо избегать длительных перерывов между блюдами, которые будут раздражать ваших гостей.Будьте очень наблюдательны, не зависая в воздухе.

  • Подавая закуски слева, разместите сервиз с закусками в центре крышки .
  • Если гостю будет предложен поднос для самостоятельного обслуживания, то сначала перед ним должна быть поставлена ​​пустая тарелка с закусками.
  • Уберите закуски.
  • Поставьте сервиз для супа или салата в центр крышки.
  • Все услуги из курса должны быть удалены до вывода следующего курса.
  • Если блюдо подается на блюде, оно размещается прямо над крышкой с сервировочным серебром справа.
  • На крышку кладется теплая обеденная тарелка. Или, если блюдо подается в стиле Русский сервис , то блюдо помещается на крышку.
  • Салат кладется слева от вилок, когда он подается с основным блюдом.
  • Напитки расположены справа от чайных ложек.
  • Рулетики кладутся слева от салатной тарелки.
  • Если салат подается как отдельное блюдо, он будет следовать за основным блюдом. Положите вилку для салата слева от крышки, а салат — в центр крышки. Когда закончите, снимите салатный сервиз.
  • Раскрошите стол.
  • Поместите серебро для десертного блюда и поместите десертный сервиз в центр крышки.
  • Горячие напитки расположены справа.

Мы не можем найти эту страницу

(* {{l10n_strings.REQUIRED_FIELD}})

{{l10n_strings.CREATE_NEW_COLLECTION}} *

{{l10n_strings.ADD_COLLECTION_DESCRIPTION}}

{{l10n_strings.COLLECTION_DESCRIPTION}} {{addToCollection.description.length}} / 500 {{l10n_strings.TAGS}} {{$ item}} {{l10n_strings.ПРОДУКТЫ}} {{l10n_strings.DRAG_TEXT}}

{{l10n_strings.DRAG_TEXT_HELP}}

{{l10n_strings.LANGUAGE}} {{$ select.selected.display}}

{{article.content_lang.display}}

{{l10n_strings.AUTHOR}}

{{l10n_strings.AUTHOR_TOOLTIP_TEXT}}

{{$ select.selected.display}} {{l10n_strings.CREATE_AND_ADD_TO_COLLECTION_MODAL_BUTTON}} {{l10n_strings.CREATE_A_COLLECTION_ERROR}}

Преимущества семейного стола

Американский колледж педиатров — февраль 2021 г.

РЕЗЮМЕ

Обычай регулярно есть вместе всей семьей является общим для большинства культур.Когда прием пищи является семейным делом, очевидны преимущества для каждого члена семьи. Однако сегодня семьи реже собираются во время еды, чем в прошлом. Учитывая защитные факторы, которые передаются детям и подросткам, педиатры должны поощрять родителей делать все возможное, чтобы регулярно собираться за «семейным столом» для приема пищи.

Введение

За последние три десятилетия время, проведенное семьей за обеденным столом и семейными беседами, в целом сократилось более чем на 30%.Семьи с детьми младше 18 лет сообщают, что у них семейные обеды три-четыре раза в неделю. Треть семей с детьми в возрасте от 11 до 18 лет вместе едят только один или два раза в неделю. Только четвертая часть людей ест семь или более семейных обедов в неделю. 1

Качество ощущений за обеденным столом также ухудшилось из-за увеличения количества отвлекающих факторов, таких как просмотр телевизора, обмен текстовыми сообщениями, телефонные разговоры и социальные сети. 2 Препятствия на пути к семейному обеду, на которые ссылаются родители, включают: слишком мало времени, проблемы с расписанием детей и взрослых, а также приготовление пищи.Однако большинство родителей говорят, что придают большое значение семейной трапезе, ставя ее выше всех остальных видов деятельности (включая отпуск, совместные игры и религиозные службы), помогая им общаться со своими семьями и детьми. Большинство желает, чтобы у них было больше семейных обедов.

Оценка литературы

При оценке результатов научных исследований эффекта «Семейного стола» важно принимать во внимание количество присутствующих членов семьи и частоту семейных обедов, а также тип исследования (поперечный по сравнению с продольным).Исследования показали, что такие преимущества, как поддержание нормальной массы тела, здоровый режим питания и меньшее количество расстройств пищевого поведения, обнаруживаются, когда семьи вместе едят не менее трех раз в неделю. 3

Также трудно отделить влияние общего качества воспитания детей родителями, которые практикуют семейное питание, от преимуществ самого семейного обеда. Однако даже самые строгие исследования демонстрируют, что польза от семейного стола особенно важна для подростков, которые с меньшей вероятностью испытают депрессивные симптомы, если есть больше семейных обедов. 4

Исследователи попытались определить характеристики семейных обедов, которые являются наиболее полезными. Один метаанализ 50 исследований показал, что шесть компонентов неизменно связаны с питательной пользой для детей. 5 Этими характеристиками являются: выключение телевизора, моделирование родителями здорового питания, более высокое качество пищи, позитивная атмосфера, помощь детям в приготовлении пищи и более длительная продолжительность приема пищи.

Определение / описание семейного стола

Термин «семейный стол», очевидно, описывает ситуацию, в которой семья проводит время вместе во время еды, но это гораздо больше.Это время открытого общения в непринужденной обстановке, позволяющее всем членам семьи делиться идеями и опытом.

Внедрение семейного стола

Каждая семья выберет вариант создания семейного стола уникальным способом, который соответствует образу жизни и культуре своих членов. Вот несколько рекомендаций, которые следует учитывать:

  • По возможности разрешайте детям помогать вам с приготовлением пищи.

  • Ешьте вместе всей семьей, когда можете, даже если в это время дома только двое.

  • Обозначьте в доме место для большинства семейных обедов.

  • Выключите телевизор, компьютер и все персональные цифровые устройства.

  • Во время еды поощряйте приятный и уважительный разговор

    • Чтобы поощрить разговор, рассмотрите возможность использования такой техники, как обмен «розой, шипом, бутоном» — чем-то в течение дня, которое было счастливым (роза), грустным (шип ) и bud (то, что человек с нетерпением ждет)

    • Другие идеи для разговора можно найти на сайте The Family Dinner Project https: // thefamilydinnerproject.org /

  • Подавайте разнообразную здоровую пищу в течение недели.

  • В идеале, подавайте одни и те же продукты всем членам семьи, избегая, таким образом, «быстрого приготовления» и поощряя разнообразие в рационе.

  • Требуйте, чтобы все оставались за столом, пока все члены семьи не закончат.

  • Наслаждайтесь моментом — не торопитесь с едой или разговором.

Преимущества Семейного стола

Еще в 1943 году исследователи обсуждали преимущества Семейного стола с социологической и культурной точек зрения.«Семейный застольный разговор является важной частью процесса, посредством которого семья вовлекает ребенка в жизнь общества». 6 Семейные обеды позволяют родителям поделиться ценностями и традициями, а также продемонстрировать соответствующие отношения, методы общения и проблемы навыки решения.

Семейные обеды важны по многим причинам. Во-первых, время приема пищи влияет на все наши чувства — на вид, осязание, вкус и запах еды, а также на то, как мы слушаем семейные разговоры. Семейные обеды дают возможность потратить проводите время вместе, восстанавливайте связь после напряженного дня, общайтесь и слушайте друг друга, делитесь ценностями и идеями и решайте проблемы.

Семейные обеды также вносят свой вклад в традиции, объединяющие семьи. Специальная еда для празднования дня рождения, любимое место, где можно поесть в особых случаях, культурная или этническая еда, уникальная для семейного наследия — все это становится традициями, которые придают смысл и контекст для детей по мере их роста.

Семейные обеды обеспечивают структуру дня, позволяя детям чувствовать себя в большей безопасности, зная, чего ожидать. Они также позволяют родителям следить за настроением, поведением и деятельностью детей, давая родителям представление об эмоциональном благополучии своих детей.Когда они распространяются на соседей и друзей, семейные обеды позволяют детям учиться и ценить социальное взаимодействие, понимать важность сообщества и испытывать различные идеи под руководством своих родителей.

Семейный стол — одно из немногих мест, где дети могут наблюдать, как их родители общаются, обсуждают, решают проблемы, выражают эмоции и относятся друг к другу с уважением. Детский мир в основном проходит со сверстниками и учителями; семейный стол дает им возможность увидеть, как взрослые взаимодействуют и сотрудничают.

Повышение успеваемости

Улучшение семейных отношений / социализации

  • В полтора раза больше шансов иметь прекрасные отношения с матерью. 12

  • В два раза выше вероятность иметь прекрасные отношения с отцом. 13

  • В два раза выше вероятность иметь отличные отношения с братьями и сестрами. 14

  • Больше семейных разговоров происходит во время еды, чем во время любой другой деятельности, включая игры с игрушками и чтение сборников рассказов. 17

  • Семейное питание приносит пользу всем детям, включая детей с ограниченными возможностями, помогая им улучшить свои социальные навыки.

    меньше жареной пищи и газированных напитков, более низкая гликемическая нагрузка и больше витаминов и других микроэлементов. 19

  • Малыши демонстрируют менее суетливое поведение в еде и едят больше питательной пищи во время семейных обедов. 22

  • Даже дошкольники улучшили потребление фруктов и овощей, когда они участвуют в семейных обедах. 23

  • Дети дошкольного возраста, подвергавшиеся трем обычным домашним привычкам: регулярно принимать ужин в семье, получать достаточный ночной сон и иметь ограниченное время просмотра экрана, имели на 40% более низкую распространенность ожирения, чем те, кто подвергался воздействию ни к одной из этих процедур.Эти домашние распорядки могут быть многообещающими целями для усилий по профилактике ожирения в раннем детстве. 24

  • Вероятность ожирения у детей на 12% ниже только в результате семейной еды. 25

  • Детям особенно выгодно, когда семейные обеды включают более позитивное межличностное взаимодействие с теплотой и положительным подкреплением.

    • В одном исследовании семьи меньшинств с низким доходом испытали значительное снижение детского ожирения, когда семейные обеды (которые были записаны на видео и закодированы исследователями) продемонстрировали заботливые отношения.26 Это было правдой, даже несмотря на то, что средний прием пищи длился всего 16 минут.

  • Женщины-подростки из домов, где семья регулярно ели вместе более пяти приемов пищи в неделю, имели гораздо более низкую вероятность расстройства пищевого поведения (например, меньше: самопроизвольная рвота, прием слабительных, прием таблеток для похудения, голодание, прием пищи очень мало еды, употребление заменителей пищи, пропуск приема пищи). 27,28,29

  • Подростки, которые ели вместе с семьей, ели больше овощей, фруктов и молочных продуктов. 30, 31

  • Подростки, которые принимают участие в семейных обедах, имеют более позитивный образ тела. 32

  • Подростки, которые едят вместе со своими семьями, выигрывают от долгосрочных эффектов. Те подростки, которые ели вместе со своими семьями, значительно реже имели избыточный вес 10 лет спустя, даже если они ели только 1-2 приема пищи в неделю вместе. 33

  • Систематический обзор и метаанализ 57 международных исследований выявили улучшение качества диеты и снижение индекса массы тела у детей, которые принимали участие в семейных обедах.34

Уменьшение экранного времени, просмотр телепрограмм

  • Подростки, у которых меньше семейных обедов, сообщают, что они чаще смотрят телевизор во время еды, меньше разговаривают во время ужина и заявляют, что еда не длится достаточно долго. 35

Снижение риска употребления наркотиков, алкоголя и никотина

  • Снижение употребления марихуаны:

  • Снижение употребления алкоголя:

  • Снижение потребления никотина

  • 3

    общее злоупотребление психоактивными веществами (алкоголем, никотином и марихуаной), особенно у девочек-подростков. 39,40,41

  • Снижение доступа к рецептурным лекарствам:

Снижение других видов поведения, сопряженных с повышенным риском

  • Подростки, которые чаще ели семейные обеды, были менее склонны к сексуальной активности46.

  • Даже после учета семейных связей и других видов семейной деятельности подростки, которые чаще ели семейные обеды, с меньшей вероятностью проявляли «проблемное поведение», такое как физическое насилие, разрушение собственности, воровство и побеги из дома.(Исследования иногда показывают разные преимущества для мужчин и женщин.) 47

Улучшение психического / эмоционального благополучия

  • По мнению авторов, чем чаще ходят семейные обеды, тем лучше эмоциональное здоровье подростка. исследование более 26 000 канадских подростков в возрасте от 11 до 15 лет. 48

  • Подростки, которые чаще принимали пищу в семье, имели меньше эмоциональных и поведенческих проблем.

  • Подростки были более доверчивыми и более полезными по отношению к другим.

  • Подростки были более удовлетворены жизнью независимо от семейной экономики.

  • Дети, чья семья имела положительный опыт семейного обеда в возрасте 6 лет, с меньшей вероятностью демонстрировали физическую агрессию, оппозиционное поведение, неагрессивную преступность и реактивную агрессию при оценке через четыре года. 49

  • Семейные обеды могут помочь защитить подростков от вредных последствий киберзапугивания 50

  • Подростки, которые чаще ели семейные обеды, реже страдали от депрессии. 51,52

  • Подростки, которые ели 7 или более раз в неделю вместе со своими семьями, с меньшей вероятностью сообщали о попытке самоубийства 53.

  • Семейные обеды также полезны для родителей!

    • И матери, и отцы, которые чаще ели в семье, с меньшей вероятностью описывали депрессивные симптомы, имели более низкий индекс стресса и более высокую самооценку. 54

Заключение

Когда семьи регулярно совместно обедают, выигрывают все ─ дети, родители и даже сообщество.Если сделать «Семейный стол» приоритетом с раннего возраста, это может послужить «вакциной» от многих неприятностей, которые приносят детям поспешный образ жизни. Педиатры должны информировать родителей о преимуществах Таблицы семьи и регулярно поощрять ее внедрение. В наши дни, когда широко распространены отвлекающие факторы, простота этой концепции может освежить и воодушевить родителей.

Основные авторы: Джейн Э. Андерсон, MD, FCP и Ден Трамбал, MD, FCP

Февраль 2021 г.

Американский колледж педиатров (ACPeds) — национальная ассоциация лицензированных врачей и специалистов здравоохранения, которые специализируются на уходе за младенцами, детьми и подростками.Миссия ACPeds — дать всем детям возможность достичь оптимального физического и эмоционального здоровья и благополучия.

PDF этого заявления можно получить, щелкнув здесь: Таблица преимуществ семьи

Дополнительные ресурсы:

См. Раздаточный материал для пациентов: Таблица семьи на веб-сайте www.ACPeds.org.

Дополнительные идеи см. В проекте «Семейный ужин» Гарвардского университета https: // thefamilydinnerproject.org /

Ссылки

1. Айзенберг М.Э., Олсон Р.Э., Ноймарк-Штайнер Д., Стори М., Беарингер Л.Х. Корреляция между семейным питанием и психологическим благополучием подростков. Арка педиатра Adolesc Med . 2004; 158: 792-796.

2. Совместное использование стола: проект семейного ужина Barilla. http://www.sharethetable.com/docs/BenefitsofTheFamilyDinnerWhitePaper.pdf, по состоянию на 1 апреля 2014 г.

3. Hammons AJ, Fiese BH. Связана ли частота совместного семейного обеда с питательным здоровьем детей и подростков? Педиатрия. 2011; 127 (6): e1565-1574.

4. Musick K, Meier A. Оценка причинно-следственной связи и устойчивости в ассоциациях между семейными обедами и благополучием подростков. J Marriage Fam. 2012; 74 (3): 476-493.

5. Даллакер М., Хертвиг ​​Р., Мата Дж. Качество имеет значение: метаанализ компонентов здорового семейного питания. Психология здоровья. 2019; http://dx.doi.org/10.1037/hea0000801

6. Bossard JHS. Семейные застольные беседы — область социологических исследований. Американский социологический обзор.1843; 8 (3): 295-301.

7. Snow CE, Beals DE. Обсуждение еды, поддерживающее развитие грамотности. New Dir Child Adolesc Dev . Весна 2006 г .; 111: 51-66.

8. Ноймарк-Штайнер Д., Стори М. Взгляд на семейные обеды: имеют ли они значение? Nutr сегодня. 2005; 40 (6): 261-266.

9. Snow CE, Beals DE. Обсуждение еды, поддерживающее развитие грамотности. New Dir Child Adolesc Dev . Весна 2006 г .; 111: 51-66.

10. Айзенберг М.Э., Олсон Р.Э., Ноймарк-Штайнер Д., Стори М., Берингер Л.Х.Корреляция между семейным питанием и психологическим благополучием подростков. Arch Pediatr Adolesc Med 2004; 158 (8): 792-6.

11. Важность семейных обедов II. Веб-сайт Национального центра наркологии и токсикомании при Колумбийском университете. http://casafamilyday.org/familyday/files/themes/familyday/pdf/Family-Dinners-II.pdf. Опубликовано в сентябре 2005 г. По состоянию на 10 февраля 2014 г.

12. Там же. Важность семейных обедов VII.

13. Там же.Важность семейных обедов VII.

14. Там же. Важность семейных обедов VII.

15. Важность семейных обедов VII. Веб-сайт Национального центра наркологии и токсикомании при Колумбийском университете. http://www.casacolumbia.org/adiction-research/reports/importance-of-family-dinners-2011. Опубликовано в сентябре 2011 г. По состоянию на 10 февраля 2014 г.

16. Фулкерсон Дж. А., Ноймарк-Штайнер Д., Стори М. Взгляды подростков и родителей на семейные обеды. J Am Diet Assoc.2006; 106: 526 — 532.

17. Поделитесь столом: проект семейного ужина Barilla. http://www.sharethetable.com/docs/BenefitsofTheFamilyDinnerWhitePaper.pdf, по состоянию на 1 апреля 2014 г.

18. DeGrace BW, Foust RE, Sisson SB, Lora KR. Преимущества семейного питания для детей с особыми терапевтическими и поведенческими потребностями. Am J Трудотерапия. 2016; 70 (3)

19. Гиллман М.В., Рифас-Шиман С.Л., Фрейзер А.Л. и др. Семейный обед и качество питания детей старшего возраста и подростков. Arch Fam Med 2000; 9: 235-240. http://triggered.edina.clockss.org/ServeContent?issn=1063-3987&volume=9&issue=3&spage=235. По состоянию на 21 апреля 2014 г.

20. Hammons AJ, Fiese BH. Связана ли частота совместного семейного обеда с питательным здоровьем детей и подростков? Педиатрия. 2011; 127 (6): e1565-1574.

21. Там же.

22. Verhage CL, Gillebaart M, van der Veek SMC, Vereijken CMJL. Связь между семейным питанием и здоровьем младенцев и детей ясельного возраста: обзор.Аппетит. 2018; 127: 97-109.

23. Колдуэлл А.Р., Терхорст Л., Скидмор Р. и Бендиксен Р.М. Связана ли частота семейных обедов с потреблением фруктов и овощей дошкольниками? Логистический регрессионный анализ. J Hum Nutr Diet. 2018; 31: 505-512.

24. Андерсон С.Е., Уитакер Р.К. Домашний распорядок и ожирение у детей дошкольного возраста в США. Педиатрия . 2010; 125: 420-428.

25. Hammons AJ, Fiese BH. Связана ли частота совместного семейного обеда с питательным здоровьем детей и подростков? Педиатрия. 2011; 127 (6): e1565-1574.

26. Берге Дж. М., Роули С., Трофхольц А. и др. Детское ожирение и межличностная динамика во время семейных обедов. Педиатрия. 2014; 134: 923-932.

27. Ноймарк-Штайнер Д. Питание среди подростков: влияет ли семейное время приема пищи на питание подростков? New Dir Child Adolesc Dev. 2006; 111: 91-104.

28. Neumark-Sztainer D, Wall M, Story M, Fulkerson JA, et al. Связаны ли схемы семейного питания с расстройством пищевого поведения среди подростков? J Здоровье подростков. 2004; 35: 350-359.

29. Neumark-Sztainer D, Eisenberg M, Fulkerson JA, et al. Семейное питание и расстройство пищевого поведения у подростков. Arch Pediatr Adolesc Med. 2008; 162 (1): 17 — 22.

30. Диетологи Канады. EatRight Ontario http://www.eatrightontario.ca/en/Articles/Adolescents-teenagers/Parent-and-Caregivers-Influence-on-Children%E2%80%99s-Eating-Habits.aspx#.U1VnvfldWSo. По состоянию на 21 апреля 2014 г.

31. Уолтон К., Хортон, штат Нью-Джерси, Рифас-Шиман С.Л. и др. Изучение роли функционирования семьи во взаимосвязи между частотой семейных обедов и диетическим питанием среди подростков и молодых людей.Сеть JAMA открыта. 2018: 1 (7) e185217.

32. Винтер В.Р., Джонс А., О’Нил Э. Завтрак и семейная еда в подростковом возрасте: роль образа тела. Социальная работа в общественном здравоохранении. 2019; 34 (3): 230 — 238.

33. Berge JM, Wall M, Hsueh TF, et al. Защитная роль семейного питания при ожирении у молодежи: 10-летние лонгитюдные ассоциации. J Педиатрия. 2015; 166: 296-301.

34. Даллакер М., Хертвиг ​​Р. и Мата Дж. Частота семейных обедов и пищевое здоровье детей: метаанализ.Обзоры ожирения. 2018; 29: 638 — 653.

35. Важность семейных обедов II. Веб-сайт Национального центра наркологии и токсикомании при Колумбийском университете. http://www.casacolumbia.org/adiction-research/reports/importance-of-family-dinners-2005. Опубликовано в 2005 г. По состоянию на 10 февраля 2014 г.

36. Важность семейных обедов VII. Веб-сайт Национального центра наркологии и токсикомании при Колумбийском университете. http://www.casacolumbia.org/adiction-research/reports/importance-of-family-dinners-2011.Опубликовано в сентябре 2011 г. По состоянию на 10 февраля 2014 г.

37. Там же. Важность семейных обедов VII.

38. Там же. Важность семейных обедов VII.

39. Айзенберг М.Э., Ноймарк-Штайнер Д., Фулкерсон Дж. А., Стори М. Семейное питание и употребление психоактивных веществ: существует ли долгосрочная защитная ассоциация? J Здоровье подростков 2008; 43 (2): 151-6.

40. Харрисон М.Э., Норрис М.Л., Обейд Н. и др. Систематический обзор влияния частоты семейного обеда на психосоциальные последствия у молодежи.Канадский семейный врач. 2015; 61: e96-106.

41. Айзенберг М.Э., Олсон Р.Э., Ноймарк-Штайнер Д., Стори М., Берингер Л.Х. Корреляция между семейным питанием и психосоциальным благополучием подростков. Arch Pediatr Adolesc Med 2004; 158 (8): 792-6.

42. Там же. Важность семейных обедов VII.

43. Там же. Важность семейных обедов VII.

44. Там же. Важность семейных обедов II.

45. Там же. Важность семейных обедов II.

46. Там же. Важность семейных обедов II.

47. Сен, Б. Взаимосвязь между частотой семейных обедов и проблемным поведением подростков после поправки на другие семейные характеристики. J подросткового возраста. 2010; 33: 187-196.

48. Элгар Ф.Дж., Крейг В., Трайтс С.Дж. Семейные обеды, общение и психическое здоровье канадских подростков. J Здоровье подростков. 2013; 52: 433-438.

49. Harvec M-J и Pagani LS. Связь между качеством среды семейного питания в раннем возрасте и более поздним благополучием детей школьного возраста.J Dev Behav Pediatr. 2018; 39: 136-143.

50. Элгар Ф.Дж., Наполетано А., Саул Г. и др. Кибербуллинг Виктимизация и психическое здоровье подростков и умеренная роль семейных обедов. JAMA Pediatr. 2014; 168 (1): 1015-1022.

51. Фулкерсон Дж. А., Стори М., Меллин А., Лефферт Н., Ноймарк-Штайнер Д., Френч С.А. Частота приема пищи за семейным ужином и развитие подростков; отношения с активами развития и рискованным поведением. Дж. Здоровье подростков . Сентябрь 2006 г .; 39 (3): 337-45.

52. Аттер Дж., Денни С., Робинсон Э. и др. Семейное питание и благополучие подростков. J Педиатр детского здоровья. 2013; 49: 906-911.

53. Eisenberg ME, Olson RE, Newmark-Sztainer D, et al. Корреляция между семейным питанием и психологическим благополучием подростков. Arch Pediatr Adolesc Med. 2005; 158: 792-796.

54. Аттер Дж., Ларсон Н., Бреге Дж. М. и др. Семейные обеды среди родителей: ассоциации с питанием, социальным и эмоциональным благополучием. Предыдущая Мед. 2018; 113: 7-12.

Узнайте о концепции ресторана в семейном стиле

Ужин в семейном стиле, также известный в Соединенных Штатах как повседневный, предлагает закуски по умеренным ценам из меню, в котором сочетаются классические блюда и часто индивидуализированы фирменными соусами, дипами или другими начинками.

Ужин в семейном стиле может быть любой тематики, от барбекю (стейк-хаус LongHorn) до Американы (Рубиновый вторник) и техасско-мексиканских (на границе). В семейных ресторанах предлагается обслуживание у столиков и одноразовые блюда, при этом цены на меню остаются умеренными.Атмосфера семейного ресторана может быть комфортной и гостеприимной.

Что делает ресторан семейным

В книге «Управление рестораном для чайников» повседневная кухня классифицируется как что-то среднее между фастфудом и изысканной кухней. К товарным знакам семейного ужина могут относиться:

  • Меню по умеренным ценам
  • Столовый сервиз, а не прилавок
  • Полный бар, обычно отдельно от столовой

Хотя некоторые рестораны семейного типа предлагают ограниченный выбор алкоголя, делая упор на пиво и вино, а не на крепкие напитки, часто для этого требуется лицензия другого (и менее дорогостоящего) типа.

Популярные сети семейных ресторанов

Многие из самых популярных сетей ресторанов в США придерживаются концепции семейного ужина. Это свидетельствует о том, что эта концепция подходит для любого количества кухонь. Вот несколько популярных сетей:

  • Гриль-бар Applebee’s Neighborhood: как следует из названия, в их меню основное внимание уделяется классической американской кухне, в том числе фирменному пункту меню Riblets.
  • Olive Garden: семейные ужины в этой сети ресторанов помогли тосканской кухне стать мейнстримом.
  • On the Border Mexican Grill and Cantina: по сути, это техасско-мексиканская версия Applebee’s с обслуживанием у стола, когда серверы готовят свежий гуакамоле для клиентов.
  • LongHorn Steakhouse: специализируется на закусках, приготовленных на гриле, включая говядину, курицу и морепродукты.

Как выглядит обслуживание в семейном ресторане

В традиционном семейном ужине еда подается на тарелках, и посетители обслуживают себя сами (как дома).Вы можете увидеть этот тип обеда во многих традиционных китайских и корейских ресторанах. Olive Garden провела одну из самых успешных кампаний по семейному ужину с лозунгом «Когда ты здесь, ты семья», подавая неограниченное количество хлебных палочек и салатов в больших тарелках на весь обед. Сегодня семейные рестораны нередко подают гостям уже приготовленные индивидуальные закуски.

Если вы предлагаете услуги кейтеринга в своем ресторане, семейные ужины подходят для небольших и средних групп.Гораздо проще одновременно накормить 50 человек, если вам нужно выбросить только 10 салатов против 50.

Плюсы и минусы концепции ресторана в семейном стиле

Как и любой другой ресторанный концепт, семейный обед имеет свои преимущества и недостатки. Большие тарелки с едой могут быть беспорядочными, а порция не контролируется, в отличие от сервировки блюд по отдельности. Ужин в семейном стиле также требует группового консенсуса в отношении того, что заказывать, что может быть непросто. К преимуществам семейного стиля можно отнести непринужденную атмосферу, в которой клиенты могут лучше контролировать то, что они едят.

Если все сделано правильно, семейное меню может стоить дешевле, чем традиционное. Он подходит для семей с детьми или компаний друзей. Наконец, семейный стиль, возродившийся в модных ресторанах по всей стране, предлагает замену всем маленьким тарелкам, которые были популярны в течение последних нескольких лет. Независимо от того, какую концепцию вы решите попробовать, основой любого успешного ресторана по-прежнему являются отличная еда, замечательные люди и отличный сервис.

Сделайте семейную трапезу традицией — Публикации

За семейным столом

Какие ваши любимые семейные воспоминания? У вас были большие воскресные обеды или семейные посиделки в особые праздники?

Наслаждайтесь семейными традициями

Семейные традиции можно разделить на три основные категории: традиции связи, традиции празднования и традиции сообщества.Каждый тип семейных традиций дает членам семьи возможность почувствовать себя включенными и пообщаться друг с другом в значимой обстановке. Семейные обеды — отличное занятие, которое можно повторять регулярно, и оно может вписаться в любую из этих категорий традиций.

Присоединяйтесь к семейной трапезе

Семейные традиции общения вращаются вокруг регулярных, постоянных возможностей для членов семьи поделиться значимым опытом. Они предлагают чувство принадлежности ко всем. Что касается семейного обеда, семейные связи могут принимать самые разные формы.Семья может есть тако два раза в месяц в один и тот же вечер недели (вторник с тако). Мать и дочь могут вместе съесть любимый еженедельный завтрак на заднем крыльце.

Установите регулярные схемы семейных обедов, которые будут уникальными и значимыми. Сделайте их незабываемыми, ответив на следующие вопросы:

• Кто планирует и готовит еду?
• Когда подается еда?
• Кто присутствует на трапезе?
• Как члены семьи участвуют в трапезе?
• Какая еда подается?
• Какие темы или занятия сопровождают трапезу?

Праздник с семейной трапезой

Члены семьи соблюдают семейные традиции празднования в знак признательности за человека, событие, праздник или другое избранное воспоминание.Праздничные обеды, такие как следующие, часто включают специальные продукты:

• Дни рождения
• Культурные праздники
• Семейные встречи
• День отца или матери
• Выпускной
• Праздники (День благодарения, День независимости и т. Д.)
• Свадьбы

Память о семейной трапезе

«Мы отмечали вехи (например, дни рождения) и достижения, давая этому человеку красную тарелку« Сегодня ты особенный », чтобы поесть».

Еда и семья: вопросы и ответы

Вопрос: Я отвечаю за организацию обедов для семейного воссоединения.Я очень рад увидеть своих кузенов, но не знаю, с чего начать. Вы можете помочь?

Reunions — прекрасное время, чтобы встретиться с друзьями и семьей, поделиться семейными воспоминаниями и создать новые. Успешное мероприятие начинается с планирования. Не пытайтесь делать все самостоятельно. Выберите простое меню, заручитесь помощью («комитет по планированию питания») и делегируйте работу.

Вы же не хотите, чтобы болезнь пищевого происхождения стала частью памяти об этом семейном событии. Возможно, ближайшие родственники могут приготовить «горячую» еду, а те, кто путешествует, могут принести менее скоропортящиеся продукты, такие как хлеб, крекеры или печенье.Для получения дополнительной информации о приготовлении пищи для групп обратитесь в местный офис Службы поддержки NDSU за копией публикации по безопасности пищевых продуктов «Cooking for Groups» (FN-585) или посетите веб-сайт службы поддержки NDSU (щелкните по безопасности пищевых продуктов / потребителям затем интернет-публикации).

Рецепт семейной еды

Вот простой рецепт, который дети могут помочь приготовить. Из него получится вкусная еда для семейного праздника.

Crockpot Cowboy Beans

½ фунта бекона, обжаренного и высушенного
1 фунт постного говяжьего фарша, обжаренного и высушенного
¼ c.коричневый сахар
1 гр. кетчуп
¼ c. уксус
¼ c. горчица
1 банка (15 унций) фасоль
1 банка (15 унций) масляная фасоль
1 банка (15 унций) фасоль Лима
1 банка (28 унций) запеченная фасоль
1 нарезанная луковица среднего размера

Смешайте все ингредиенты вместе; готовьте в мультиварке или другой электрической мультиварке на высокой мощности в течение трех часов или на низкой в ​​течение восьми часов. Если этого прибора нет в наличии, доведите ингредиенты до кипения в большой кастрюле на плите и тушите на слабом огне в течение двух часов.Время от времени помешивайте.

На 12 порций. (Это хорошо замерзает.)

Каждая порция содержит 420 калорий, 13 г жира, 28 г белка, 48 г углеводов, 11 г клетчатки и 640 миллиграммов натрия.

Идея меню

Ковбойские бобы, салат, булочки из цельнозерновой муки, мандарины и нежирное молоко

Совет: Подрумяните дополнительный говяжий фарш или приготовьте двойные партии запеканки или чили. Заморозьте в контейнерах размером с еду, чтобы у вас было «неотложное блюдо» или два, которые можно было разогреть и съесть! Этим легко поделиться с нуждающимся!

Ешьте умно.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *